Hoppa till huvudinnehåll

Vänderot

Vänderot hjälper mot oro.
Vänderot hjälper mot oro. Vänderot hjälper mot oro. Bild: YLE/Strömsö vänderot

Vänderot (Valeriana officinalis)

Vänderot hittar man oftast vid vattendrag. Man känner igen den på de avlånga mörkgröna bladen med kraftiga nerver, och på de söta rosavita blommorna som kommer i slutet av juni och växer som ett litet parasoll. Men bäst känns den igen på doften. Den har en säregen doft av jord och förmultning. Särskilt roten doftar starkt, och det är den man använder.

Vänderot hjälper mot sömnbesvär och oro. Man kan koka en kopp te av rötterna när man känner sig för uppskruvad för att somna, eller om man bara är stressad i största allmänhet. Vänderot gör inte så att man blir trött, utan man blir lugn så att det går att komma till ro och somna.

Bäst är det att plocka vänderötter på hösten, men tänk på att inte ta alla på en plats. Växten är tvåårig och blommar på andra året, så om man skördar rötterna på de blommande plantorna efter att de fröat av sig så kommer det nya plantor nästa år.

– Alexandra –

Vänderotste

Det här behöver du:

1 tsk torkade rötter av vänderot
2,5 dl vatten

Så här gör du:

1. Koka rötterna i 2,5 dl vatten under lock i 5 minuter.
2. Sila och drick.
3. Sov gott!

Vänderotstinktur

Ett bra sätt att spara vänderot är att göra en tinktur av den. En tinktur blir starkt koncentrerad och håller nästan i evighet.

Det här behöver du:

Torkade rötter av vänderot
Okryddat brännvin eller vodka, ca 40 %

Så här gör du:

1. Plocka vänderotsrötter på hösten.
2. Tvätta dem noga rena från jord.
3. Torka dem i ugnen på 40° tills de går lätt att bryta sönder och doftar nästan bedövande starkt.
4. Fyll en glasburk till hälften med torkade vänderötter.
5. Häll på brännvin upp till kanten på burken.
6. Sätt på locket och låt tinkturen dra i en månad.
7. Sila och häll upp på en mörk glasflaska.
8. När du ska använda tinkturen: ta 1 tsk tinktur i ett halvt glas vatten vid behov.

Katter älskar vänderot! Om du vill göra en katt glad kan du sy en liten påse i tyg och fylla den med torkad vänderot. De flesta katter blir väldigt lyckliga, biter och slickar på påsen, kastar upp den i luften och somnar ibland med den i famnen.

Trädgård

Nyligen publicerat - Trädgård