Hoppa till huvudinnehåll

Grön smoothie ger morgonenergi

Ingela West lagar hälsosamt morgonmål åt Kraft
Ingela West lagar hälsosamt morgonmål åt Kraft ingela west

Ingela West är kommunikationsproffs och försöker balansera det intensiva arbetet framför datorn med en hälsosam livsstil. Hälsoprogrammet Kraft spelade ett program om hälsohets i hennes kök där hon bjöd på sund frukost med gröt på chiafrön en salladssmoothie. Här kommer recepten!

Gröt på chiafrön med jordgubbar och mandel (4 pers)

Gröt på chia-frön
Gröt på chia-frön chia-gröt

1 kopp osötad mandelmjölk med vaniljsmak
1 kopp lätt grekisk yoghurt (två procent fett)
2 msk lönnsirap, samt 4 msk till servering
1 tsk vaniljextrakt
salt
¼ kopp chiafrön
0,5 liter jordgubbar, snoppade och skurna i bitar
¼ kopp rostade mandelflarn

Blanda ihop mandelmjölken, yoghurten, 2 matskedar lönnsirap, vaniljen och ⅛ tsk. Blanda i chiafröna och låt stå i 30 minuter. Täck in och förvara i kylskåp över natten. Nästa dag: blanda ihop jordgubbarna och de fyra resterande matskedarna lönnsirap. Blanda i mandeln. Skeda över gröten i fyra skålar och toppa med bärmixen.

Grön smoothie med sallad och bär (För 2-3 personer)

Grön smoothie
Grön smoothie grön smoothie

1 banan
1 kruka sallad ekbladssallad eller babyspenat
1-2 dl bär, tex blåbär - frusta bär duger bra
Vatten enligt eget tycke så att smoothien får önskad konsistens

Mixa ihop allting med stavmixer och njut!