Hoppa till huvudinnehåll

Kafé åtgärdade hygienbrister

Kaffekoppar på bord.
Kaffekoppar på bord. Bild: Yle/ Ellen Henricson kaffe,lilla villan

Sommarkafét Café och Bar Barösund har åtgärdat de brister som Sydspetsens miljöhälsa påpekade i början av sommaren och alla begränsningar i verksamheten är upphävda.

Det var i juni som det konstaterades att kaféet helt saknade rinnande vatten. Istället användes buteljerat kallt vatten vid diskbänken.

Dessutom saknades möjligheter att tvätta händerna vid både personal- och kundtoaletterna, som är torrdass.

Hälsoinspektionen ansåg att vattenbristen kunde orsaka allvarliga hälsorisker och verksamheten begränsades redan följande dag. Ägaren fick endast tre veckor tid på sig att åtgärda bristerna.

Ägaren ordnade vatten redan ett par dagar senare, men då visade det sig pH-värdet vara för högt och begränsningarna kvarstod också efter en inspektion i slutet av juli. Nya prover som togs i augusti blev godkända och begränsningarna kunde därför upphävas helt och hållet.