Hoppa till huvudinnehåll

Udda gurkor och andra mobila växter

djungelgurka ock grönväxt
djungelgurka ock grönväxt Bild: Yle/Trädgården på Strömsö avsnitt 8,trädgården på strömsö

Vårt trädgårdshus på Strömsö har flera olika funktioner. Dels vill vi odla både nytto- och prydnadsväxter men också skapa en plats för arbete och avkoppling. Trädgårdshusets arkitektur med vägg mot norr och glas mot söder ger ypperliga förutsättningar för olika funktioner i ett och samma utrymme.

För att få vårt trädgårdshus mer praktiskt var det viktigt med mobilitet. För att inredningen skulle bli mer lättflyttad satte vi hjul under alla våra krukor, som ju är de tyngsta elementen i vår inredning.

Mobila växter

Stora krukor och växtlådor är tunga och svårflyttade om vi inte sätter dem på hjul. Vissa underbevattningskrukor har färdigt inbyggda hjul men om du vill odla i vanliga krukor, byttor eller lådor får du själv förse dem med hjul. Om du köper färdigt hjulförsedda krukunderlag måste du kolla konstruktionen och stabiliteten. Stora krukor väger mycket och därför bör underlaget vara tillräckligt stabilt och framförallt bör hjulen tåla tyngden. Det finns många olika sorters hjul på marknaden och själva underlaget kan du enkelt snickra ihop.

Lättodlade miniväxter

Ampel- och minitomater är rätt kända för de flesta men idag hittar du även andra vanliga växthusgrönsaker i miniformat. Terrassväxterna, de så kallade patioväxterna, blir bara fler och fler till antalet. Vi odlade miniauberginer, minipaprikor och förstås mini- och ampeltomater. Fördelen med att odla miniväxter är att de naturligtvis tar mindre utrymme men de ger också ofta snabbare skörd. Miniväxterna kan odlas både i växthus och på varma ställen utomhus t. ex på terrasser, vid varma sydväggar och på inglasade balkonger. Förutom våra minigrönsaker testade vi på några mera udda växter - djungelgurka, sikkimgurka och gyllenbär.

Udda och tacksamma gurkor

Djungelgurkan är en intressant och tacksam klängväxt. De små minigurkorna kan användas t. ex i sallader och hela växten med sina långa rankor och randiga minigurkor är dekorativ i sig själv. Den betydligt större sikkimgurkan växer på ungefär samma sätt som vanlig växthusgurka (slanggurka) med stora blad och kraftig tillväxt. Den mogna frukten har en vacker brun färg med ett nätmönster. Gurkan kan användas rå eller inlagd. Gyllenbär eller physalis, som den också kallas är även den en tacksam växt med stor växtkraft. Plantan blir buskformig och bildar hundratals små ”lyktfukter”, som när de mognar och faller till marken, är ätmogna - mums!

Owes växtval:

  • Ampeltomat, Lyopersicon lycopersicum `Tumbling tom yellow`.
  • Ampeltomat, Lyopersicon lycopersicum `Maskotka`.
  • Kruktomat, Lyopersicon lycopersicum `Minibel`.
  • Minipaprika, Capsucum annuum `Minimix`.
  • Minipaprika, Capsicum annuum `Patio Red`.
  • Mini Aubergin, Solanum melongena `Pinstripe`.
  • Djungelgurka, (Cucamelon /Mexikansk vattenmelon), Melothria scabra.
  • Sikkimgurka, Cucumis sativus v. sikkimensis.
  • Gyllenbär, Physalis pruinosa `Goldie`.
  • Uppstammad marguerit, Chrysanthemum.
  • Uppstammad klockmalva, Abutilon.

Solljuset kan ställa till det. Det kan helt enkelt bli för varmt, t.ex. på en inglasad balkong. Vi konstruerade en vassgardin som solskydd - läs mer om den i Sol och skuggande vassgardin.

Läs också om hur du själv kan konstruera underbevattningskrukor i Odla tomater och chili och om knep för hur du fixar bevattningen i semestertider i Bevattning.

Mat och fritid

Bläddra bland innehållet

Inga artiklar hittades med den valda bokstaven. Var god välj en annan.

  • Portion med varmrökt laxhuvud

    Varmrökt laxhuvud

    En saftig delikatess att värna om!

    Laxhuvuden innehåller mycket kött; kinder, nacke, tunga och inte minst köttet kring halsfenorna är fett och smakrikt. Fiskhuvuden har man traditionellt ätit i fiskesamhällen runtom i Finland - en saftig delikatess som vi absolut ska värna om. Mums!

  • Grästrädgård på Strömsö

    Grästrädgården - det nya stenpartiet

    En lättskött trädgård som klarar sig i torrt och kargt läge.

    De flesta gräsarter är lättskötta och klarar sig på torra och karga platser. Gräs är fascinerande då det finns så många olika typer och i så många färgvarianter: låga, höga, robusta och späda. Det är bara att välja! Och bäst av allt är att det faktiskt går att skapa en hel trädgård med bara gräs.

  • Grästrädgård med färggrannt målad dörr som portal i mitten

    En dörr är en perfekt målarduk

    Släpp loss din inre konstnär!

    En port, en grind, en dörr. Som en passage till en annan värld. Varför inte göra dörren så dekorativ som möjligt och ta inspiration av exotiska nordafrikanska mönster.

  • Mathylla i S-market i Ekenäs.

    Lagförslag: Också köttet i färdigmat måste ursprungsmärkas

    I Finland behöver bara helköttsprodukter märkas.

    I Finland har vi lag på att tillverkarna måste märka ut varifrån helköttsprodukter kommer. Det är ändå mer sannolikt att dåligt kött hamnar i halv- och helfabrikat, vars kött för tillfället inte behöver ursprungsmärkas, säger livsmedelssäkerhetschef Sebastian Hielm.

  • Brasiliens jordbruksminister Blairo Maggi och president Michel Temer

    Brasilien efter krismöte: Köttexporten är trygg

    Flera misstänkta köttfabriker har stängts.

    Brasilien försökte på söndagen försäkra omvärlden om att landets köttexport är trygg och inte utgör någon fara trots mutskandalen inom köttproduktionen. President Michel Temer kallade i söndags till krismöte på grund av skandalen, i mötet deltog också jordbruksministern Blairo Maggi.

  • En skål med bär. På bordet finns också flera burkar med sylt.

    Embla - nytt matpris som hyllar det nordiska köket

    "Ny tävling i nordiskt mathantverk."

    Ett nytt nordisk matpris skall stärka den gemensamma matidentiteten och -kulturen samt öka intresset för nordisk mat utanför Norden. Matpriset kallas Embla, efter den första kvinnan i den nordiska mytologin. Nu kan även du anmäla dig till tävlingen.

  • Den ursprungliga michelingubben höjer ett glas.

    Islands och Färöarnas första Michelinstjärnor

    "Nu har alla nordiska länder Michelinstjärnor"

    Färöarna och Island fick sina första Michelinstjärnor någonsin i restaurangerna Koks respektive Dill. Övriga nya utnämningar fördelades någorlunda jämnt över Norden, med utantag för Finland som i år kammade noll.

  • Tiina Grönroos.

    Tiina Grönroos: Man kan vara vegan i februari också

    Veganmaten och -utmaningen gav mersmak.

    Det är varken svårt eller särskilt dyrt att äta veganmat. Men det gäller förstås att hålla extra koll på innehållsförteckningar, våga fråga restaurangpersonal och jämföra priser. Halvfabrikat och specialprodukter kostar, men det går att leva gott och billigt med hjälp av säsongens grönsaker, frukter, torkade bönor och linser. Dessutom har det varit roligt att pröva på nya recept och bekanta sig med nya råvaror. Sällan om någonsin har januari gått så snabbt som i år.

  • en butikshylla med några olika sorter och kartonger av växtmjölk.

    Veganmat allt vanligare i affärerna, priserna ändå höga

    Kan vara en snårig djungel att hitta veganmat i butiken.

    Vill man äta veganmat gäller det att kolla priser noga. Kilopriset på vissa bön- och havreprodukter är lika högt som på rostbiff och växtmjölken är flerfaldigt dyrare än vanlig komjölk. Efterfrågan på veganmat växer däremot hela tiden och så gör också utbudet säger köpmännen.

  • Michael Björklund är redo för NÄRMAT

    Micke Björklunds finska gröt blev succé

    Miche Björklund kokar gröt på finska

    Här är klippet där Micke Björklund förklarar hur man kokar god gröt på finska. Det har spridits som en löpeld. Klippet publicerades på Yle Österbottens Facebook-sida på fredagen den 21 oktober och har redan fått närmare 250 000 visningar.

  • Kan man leva på endast närmat i en vecka, och hur mår man efter det?

    En vecka med endast närproducerad mat - hur gick det?

    Klarade sig Micke Björklund på närmat?

    Michael ”Micke” Björklund fick i uppdrag av Matias Jungar att under fem dagar leva på endast närproducerade råvaror. Varje dag skulle han göra frukost, lunch och middag. Han fick använda råvarorna endast en gång, och det samma gällde användningen av råvaruproducent. Varorna skulle vara framställda inom 30 kilometers radie från Vasa. Till sin hjälp fick han välja ut tre basvaror, och eftersom han är Micke Björklund så valde han smör, grädde och salt. Grunden i hans matlagning, som han uttrycker det själv.

  • Michael Björklund och Matias Jungar gillar närmat.

    Närmat liveblogg - från Michael Björklunds matresa

    Så här ser en vecka med närproducerad mat ut

    I Svenska Yles pilotprojekt Närmat testade Michael Björklund att under 5 dagar leva på ultralokal mat som var producerad inom en radie på 30 km från Vasa torg. Med sig på resan hade han Matias Jungar. All mat som lagades byggde på tips från publiken. Vi tackar alla som var med.

Nyligen publicerat - Mat och fritid

  • Friluftsleden vid Harrbåda-Rummelö i Karleby

    Eftersnack frågar: Vill du bli eremit?

    Lockar livet som eremit. Varför? Varför inte?

    Lockar tanken att lämna allt bakom sig och "försvinna"? Lugn, det är helt normalt. Och om man riktigt vill vrida till det kanske det rentav är (nästan) trendigt.

  • Programledarna för Vegorätt på en åker med grönsaker i händerna.

    Vegetariskt och mindfulness

    Vegorätt är Sveriges första helvegetariska matprogram.

    Vegorätt är Sveriges första helvegetariska matprogram. Karoline Jönsson och Elenore Bendel-Zahn guidar oss bland hemodlade grödor, i skogens skafferi och lagar 100 procent vegetariska smakexplosioner.

  • Grästrädgård på Strömsö

    Grästrädgården - det nya stenpartiet

    En lättskött trädgård som klarar sig i torrt och kargt läge.

    De flesta gräsarter är lättskötta och klarar sig på torra och karga platser. Gräs är fascinerande då det finns så många olika typer och i så många färgvarianter: låga, höga, robusta och späda. Det är bara att välja! Och bäst av allt är att det faktiskt går att skapa en hel trädgård med bara gräs.

  • Grästrädgård med färggrannt målad dörr som portal i mitten

    En dörr är en perfekt målarduk

    Släpp loss din inre konstnär!

    En port, en grind, en dörr. Som en passage till en annan värld. Varför inte göra dörren så dekorativ som möjligt och ta inspiration av exotiska nordafrikanska mönster.