Hoppa till huvudinnehåll

Brittiska forskare avslöjar kryddbedrägeri

oregano
oregano oregano

Vart fjärde paket med torkad oregano innehåller andra ingredienser än oregano. Det visar en studie som institutet för global matsäkerhet i Belfast har gjort, skriver Sveriges Radio.

Forskarna bakom den så kallade hästköttsskandalen för två år sedan har upptäckt att en fjärdedel av den sålda oreganon i Storbritannien egentligen är någonting annat.

I 19 av 78 prover hade oreganon ersatts av bland annat olivblad eller myrten. I en del förpackningar var så mycket som 70 procent av innehållet utfyllnad.

Orsaken anses enligt forskarna vara att oregano är dyrt och tillsatserna billiga.

Forskargruppen har nu börjat samla in prover från andra EU-länder och hittills visar resultaten att problemen är de samma där.

Läs också

Nyligen publicerat - Utrikes