Hoppa till huvudinnehåll

Matvaror från hela världen i Borgå

etnomat
Rotfrukter från Afrika finns att köpa i Gammelbacka. etnomat Bild: Yle/Mikael Kokkola mjk

Från Östnyland behöver man inte längre ta sig till huvudstadsregionen för att få tag på exotiska matvaror och kryddor. Antalet etniska mataffärer har nämligen fördubblats. Det finns nu två stycken.

De stora skyltfönstren vetter mot polishuset i centrum av Borgå. I fönstret vinkar en kattstaty glatt och mekaniskt. De röd-vit-blåa tejpningarna berättar att här finns matvaror från Thailand och övriga Asien.

etnomataffär i Borgå
Salathai finns i centrum av Borgå. etnomataffär i Borgå Bild: Yle/Mikael Kokkola mjk

Den etniska mataffären Salathai har försett sina kunder med importerade matvaror i dryga två månaders tid.

- Vi har kommit sakta men säkert igång här, säger Duangja Janhunen. Överraskande många av våra kunder är finländare.

Butiken har specialiserat sig på produkter från Asien, främst Thailand och Vietnamn, i viss mån också Indien.

- Det verkar som om de asiatiska smakerna är något som finländarna tycker om.

etnomataffär i Borgå
Duangja Janhunen. etnomataffär i Borgå Bild: Yle/Mikael Kokkola mjk

Egna matlagningskurser

Sojasåser, kryddor och ris hör till de varor som går bra åt. Det tycks vara populärt att woka.

- Vi försöker förse våra kunder med recept och nu planerar vi att ordna matlagningskurser, säger Janhunen.

I frysdisken finns allt från bambuskott till makrill från Indien. En kund kommer in och berättar glatt att hans hustru snart kan resa till Finland. Nu behövs det rätt sorts mat i kylen.

rissäckar
Afro-Asia shop håller till i Gammelbacka köpcentrum. rissäckar Bild: Yle/Mikael Kokkola postbacken. mjk

Utbudet i den andra etniska mataffären i Borgå har en annan profil. Afro-Asia Shop funnits i Gammelbacka köpcentrum i lite på ett år. Också här stimuleras den gastronomiska fantasin.

Mera från Afrika

Ris, batat, mandelolja, te och halalkyckling hör till bästsäljarna. En hel del afrikanska grönsaker och frukter finns också att få.

etnomataffär i Borgå
etnomataffär i Borgå Bild: Yle/Mikael Kokkola mjk

- Våra kunder kommer från över 20 olika länder, säger Jacqueline Utujije Habiyakare. Vi tar gärna emot önskemål och gör beställningar enligt dem.

En kvinna tittar in med en barnvagn. Hon berömmer fetaosten. Ibland blir det också teinköp.

etnomataffär i Borgå
etnomataffär i Borgå Bild: Yle/Mikael Kokkola mjk

Läs också

Nyligen publicerat - Östnyland