Hoppa till huvudinnehåll

Sandströmpodden: På 80-talet instagrammade man inte sina knackkorvar

Ann-Sophie och Peter Sandström
Ann-Sophie och Peter Sandström Ann-Sophie och Peter Sandström Bild: Ann-Sophie Sandström. Privat arkiv. Sandström

Man är det man äter, heter det ibland.

Ann-Sophie och Peter Sandström är kanske trendiga, i synk med tiden, då de i det senaste avsnittet av sin podd talar om mat och kokkonst.

Som unga passade Mamm upp dem och gav dem inte självförtroende att koka. Men som 60 – saftar Ann-Sophie bär och påpekar för Peter att han skämmer bort sina egna barn.

Varför plockar de inte med sig bär hem till Åbo?

- De är på datorn, säger Peter.
- Inte kommer det saft på det viset, kontrar Ann-Sophie.

Podd och saft
Podd och saft Podd och saft Bild: Ann-Sophie Sandström. Privat arkiv. saft

Syskonen minns då de en kort stund delade lägenhet på 1980-talet där de lagade makaronilåda och kokade te.

Vägen till en lyckad makaronilåda består i att först lägga makaroner, sedan kött, sedan makaroner, sedan kött.

Av Papp lärde sig Peter att steka plättar och av Mamm att laga makaronilåda.

Bägge kan kasta plättar än idag.

- Funderar man så skiter det sig, man skall bara göra, menar Ann-Sophie.

Ann-Sophie bryr sig inte om att lägga upp maten men Peter gillar då det är lite snyggt. Skulle det ha funnits smarttelefoner 1982 så skulle portionerna med 4 knackkorvar, potatissallad, en snygg hög senap och en uppskuren tomat kanske ha hamnat på något socialt medium.

- Kanske borde jag ha fotat tallriken, framkallat bilderna, skickat dem till alla jag känner och påpekat att ”titta vad jag åt förra veckan”, funderar Peter.

Lyssna på det sjunde avsnittet av Sandström om sekunda telefonsvarare, spanska minnen och husliga tips:

Läs också

Nyligen publicerat - Kultur och nöje