Hoppa till huvudinnehåll

Salttryfflar till glöggen

Publicerad . Uppdaterad

Munsbitstora bollar med korinter och nötter
om du på mögelost till glöggen är trötter.

Det här behöver du:

  • 300 g getost, gärna en smuligare sort
  • 100 g korinter
  • 100 g pistage och cashewnötter
  • 200 g pepparkakor
  • kakao

Gör så här:

  1. Mortla pepparkakorna och finhacka nötterna.
  2. Blanda rumstempererad getost med russin och nötter. Rulla till fina kulor, munsbitsstora.
  3. Rulla ostkulorna i kaksmulorna och pudra med kakao.

Årets glöggsnackis: "Vad är salttryffeln gjord av"

Nyhetsöversikt svenska.yle.fi
  • Tre färggranna bivaxdukar

    Byt ut engångsplasten mot en hållbar bivaxduk

    Gör bivaxduken själv av tyg och bivax.

    En bivaxduk är ett stycke ekologiskt bomullstyg som är impregnerat med bivax och som blir helt vattentätt. Duken använder du istället för plastfolie för att slå in en smörgås eller för att täcka över en skål med matrester.

  • Vinrankor

    10 vanligaste druvorna och deras egenskaper

    Bekanta dig med druvorna och bra matkombinationer.

    Det finns många faktorer som inverkar på hur ett vin smakar. Druvans växtplats, framställning och jordmån spelar alla in på hur ett vin smakar.

  • Ett nygräddat bröd på en skärbräda.

    Följ fransmannens fem råd och bli en gladare surdegsbagare

    Det behövs bara mjöl och vatten till ett gott bröd.

    Det finns många myter om surdegsbröd. Den franska kocken Julien Huéber vill slå hål på några av dem och hoppas att fler skulle våga testa på att baka med surdeg. Det är inte så svårt som många tror.

  • sienet

    30 vanliga svampar – testa hur bra du känner igen dem

    Hur bra är du på skogssvampar?

    Skivling, kremla, ticka, sopp ... våra skogar kryllar av olika svampar, många av dem ätbara och andra inte. Hur väl känner du igen dem? Utmana din svampkännedom och red ut om du är en riktig svampmästare eller främst en novis.

Relaterat

2020

2018

  • Salta kex med glögginlagda fikon

    Baka salta frökex med glögginlagda fikon

    Glutenfria snacks som också passar till ostbricka.

    Krispiga hemgjorda salta kex - finns inte mycket som slår det en mysig kväll i gott sällskap. Fröna i kexen ger en härligt rostad smak tillsammans med t.ex. kryddiga glögginlagda fikon och en klick ädelostkräm.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

2020

2017

  • Salttryfflar på ett fat i Strömsö villans kök.

    Suolaiset tryffelit

    Glögin täydellinen seuralainen.

    Suolaisen ja makean liitto. Glögin täydellinen seuralainen.