Hoppa till huvudinnehåll

Råvatten ny hälsotrend i USA, men finländska experter är kritiska: "Jag ser ingen anledning att dricka det"

Bäcken vid Villa Vikan i Pojo förenar sjöarna Kvarnträsket och Långträsket.
Bäcken vid Villa Vikan i Pojo förenar sjöarna Kvarnträsket och Långträsket. Bild: Yle/Marica Hildén vatten

Råvatten på flaska är den senaste hälsotrenden i USA. Vatten direkt från naturen är det allra hälsosammaste säger förespråkarna medan kritikerna varnar och säger att det kan vara direkt farligt. Trenden verkar ändå inte ha nått Finland än.

I slutet av december ifjol skrev New York Times en stort uppmärksammad artikel om så kallat råvatten.

Råvatten kallas det vatten som finns i källor och nere i jorden och som sedan filtreras och renas och blir kranvatten.

En ny hälsotrend i USA är att dricka det här vattnet direkt från naturen. Ett amerikanskt startup-företag vid namn Livewater säljer råvatten tappat i stora glasburkar.

Tio liter kostar ungefär 38 euro. Vattnet kommer från en källa i delstaten Oregon.

Probioter och mineraler

Enligt företaget Livewater som säljer vattnet är produkten något av det mest hälsosamma som finns.

Det innehåller inga kemiska preparat utan naturliga probioter och viktiga mineraler. Probioterna och mineralerna försvinner i vattenverkens reningsprocesser och därmed är vattnet "dött" menar råvattenförsäljarna.

Det har en svag mild sötma och smakar lent utan några särskilda smaksensationer.― Försäljare om råvattnet

På en webbvideo på företagets hemsida förklaras hur vattnet tas från rena källor i naturen.

Slut på hyllorna

Den nya vattentrenden märks än så länge mest i extremt hälsomedvetna kretsar i Kalifornien.

New York Times skriver om ett livsmedelskooperativ i San Fransisco där hyllorna gapar tomma då kunderna har tömt dem på råvattensdunkarna.

- Det har en svag mild sötma och smakar lent utan några särskilda smaksensationer, förklarar butiksförsäljaren för tidningen.

I många länder är kranvattnet minst lika gott som det buteljerade. BIld: YLE/Comstock
I många länder är kranvattnet minst lika gott som det buteljerade. BIld: YLE/Comstock Bild: YLE/Comstock vattenflaska

Det finns flera mindre företag i råvattenbranschen i USA. Dessutom finns det apparater att köpa som utvinner vatten direkt ur luften genom att förvandla fukten i luften till vatten.

Ingen trend i Finland

Än så länge verkar råvattentrenden inte ha nått Finland.

Men visst finns det många finländare som i långa tider har druckit vatten direkt från naturen, till exempel ur fjällbäckar eller från källor ute i skog och mark.

Valvira är den myndighet som ger direktiv och föreskrifter kring vattenhushållningen i Finland medan de enskilda kommunerna ansvarar för övervakningen av vattenkvaliteten.

Finländskt kranvatten har hög kvalitet

Jaana Kilponen är överinspektör på Valvira och har bland annat just vattenkvalitet inom sitt ansvarsområde.

Hon känner till att folk tar dricksvatten från skog och mark men har inte hört talas om att det skulle ske i någon större utsträckning och än mindre säljas i Finland.

- Jag ser ingen anledning att göra det i Finland eftersom vårt kranvatten håller så hög kvalitet, säger Kilponen.

Test på sociala medier

Det verkar inte som om det finns så kallat råvatten till salu i Finland. Sökningar på nätet ger inga resultat.

Vi skickade ändå upp en liten testballong i form av en fråga i en finsk Facebook-grupp som fokuserar på hälsa och hälsosam mat.

Resultatet var en del nyfikna kommentarer och positiva tillrop men inget mer.

Medveten risk

Råvattentrenden väcker ingen större förtjusning bland medicinska experter och på myndighetshåll.

I amerikansk media har experter gått hårt ut mot att dricka obehandlat och icke-filtrerat vatten.

Överinspektör Jaana Kilponen sällar sig till dem som är skeptiska. Då man dricker vatten direkt från naturen utsätter man sig för en risk att bli sjuk.

Kemiska skadliga ämnen finns det sällan i Finland men däremot mikrober som gör att man blir sjuk. De är till exempel norovirus och kampylobakterier, säger Jaana Kilponen.

Lagstadgad kontroll

Enligt överinspektör Jaana Kilponen vore det i Finland inte ens lagligt möjligt att tappa vatten på flaska direkt från naturen och sälja det.

Det är visserligen fullt möjligt att vattnet är rent, särskilt om det är fråga om grundvatten som har filtrerats på naturlig väg.

Men vattnet måste i vilket fall som helst genomgå lagstadgad kontroll för att få säljas på flaska, säger Jaana Kilponen på Valvira.

Läs också

Nyligen publicerat - Inrikes