Hoppa till huvudinnehåll

Sydkoreanska restauranger fortsätter servera hund under OS trots myndigheternas uppmaningar att sluta - uppskattningsvis en miljon hundar per år hamnar på tallriken

Hundar i gryta
Hundar anses vara en delikatess i Sydkorea Hundar i gryta Bild: Wikipedia/Anna Frodesiak Hundkött

I Pyeongchang i Sydkorea kommer hund fortsättningsvis att finnas på restaurangmenyn, trots att myndigheterna har bett kommunens restauranger att sluta servera hund under OS.

Hund anses vara en delikatess i Sydkorea och tros ge energi. Köttet kokas för att bli riktigt mört.

Sydkoreanerna äter uppskattningsvis kring en miljon hundar per år.

Hundar av bland annat rasen labrador och beagle föds upp för att bli mat.

Inför vinter-OS har ändå djurrättsaktivister intensifierat sina kampanjer för att förbjuda konsumeringen av hundar.

Aktivisterna har uppmanat till bojkott av OS om inte handeln med hundkött förbjuds.

En stuvning gjord på hundkött
Hundköttet kokas länge för att bli riktigt mört En stuvning gjord på hundkött Hundkött

Och lokala myndigheter har bett alla restauranger i Pyeongchang som serverar hund att sluta med det i utbyte mot ekonomiskt stöd.

Myndigheterna vill inte att utlänningar, som har kommit för att följa med OS, ska få en dålig bild av Sydkorea.

Restauranger testade griskött med dåligt resultat

Majoriteten av restaurangerna i Pyeongchang vägrar ändå ta bort hund från menyn med motiveringen att de riskerar att förlora många kunder.

Vissa restauranger testade på att använda griskött i stället för hund, men deras försäljning minskade radikalt, så de återgick till hundkött.

En beagle
Hundar av rasen beagle föds upp för att bli mat En beagle Bild: EPA hund,beagle

Traditionen att äta hund har ändå minskat i takt med att sydkoreanerna allt mer ser hundar som husdjur.

I huvudstaden Seoul anses det avskyvärt att äta hundkött.

Och bland unga sydkoreaner är det numera tabu att äta hund.

hundar på grill i Vietnam
I Seoul anses det avskyvärt att äta hundkött hundar på grill i Vietnam Bild: Wikimedia/Liooneel Hundkött

Många hunduppfödare, som har fött upp hundar för köttets skull, har lagt ner sin verksamhet.

Taiwan förbjöd konsumering av hundkött

Det är främst i asiatiska länder, som Kina, Sydkorea och Indonesien som man äter hundkött.

Hundköttsfestival i Kina
Hundköttsfestival i Kina Hundköttsfestival i Kina Bild: EPA Hundkött

Men också i vissa länder i Afrika, som Nigeria, äter man hund.

I allt fler länder håller det här ändå på att ändra.

En restaurang i Kina som serverar hundkött
En restaurang i Kina som serverar hundkött En restaurang i Kina som serverar hundkött Bild: EPA Hundkött

I Taiwan har det sedan tidigare varit olagligt att sälja hundkött, men ifjol infördes förbud mot att äta hund.

Den som bryter mot förbudet får böter på upp till 7 500 euro och den skyldiges namn och bild publiceras offentligt.

Källa: AFP

Läs också

Nyligen publicerat - Utrikes