Hoppa till huvudinnehåll

PTT: Priset på mat kommer att stiga i år och nästa år - framför allt brödet och mjölken blir dyrare

Yoghurt
Priset på mjölkprodukter kommer att stiga i år, bedömer PTT. Yoghurt Bild: Mostphotos yoghurt,mjölk (mjölkprodukter)

Priset på mat kommer att stiga en aning både i år och nästa år, bedömer Pellervo ekonomiska forskningsinstitut.

För det här året väntas prisuppgången bli 0,8 procent och för nästa år 1,4 procent. Det är produktionskostnaderna som stiger. PTT bedömer att uppgången kommer att höja konsumentpriserna eftersom efterfrågan på livsmedel stiger.

- Priserna stiger inom alla huvudkategorier, men det finns stora skillnader mellan enskilda produkter. För baslivsmedlens del har prisutvecklingen varit stabil, säger lantbruksekonomen Heini Lehtosalo vid PTT.

I övriga EU-länder började konsumentpriserna på mat stiga redan för ett drygt år sedan och skillnaden i prisutvecklingen mellan Finland och EU har varit anmärkningsvärt stor, skriver PTT. I år väntas skillnaderna jämnas ut.

Dyrare mjölkprodukter

Under början av året har i synnerhet mjölkprodukterna blivit dyrare, men prisuppgången kommer enligt PTT att mattas av under slutet av året.

- Priset på mjölkprodukter kommer i år att stiga ungefär 1,2 procent i år, och nästa år kommer uppgången att bli ännu kraftigare , säger Lehtisalo.

Kuvassa lehmä laitumella. Kuva: Touko Yrttimaa, Yle
Kuvassa lehmä laitumella. Kuva: Touko Yrttimaa, Yle Ko

Fram tills nu har matpriserna enligt Lehtosalo sjunkit i tre års tid. Den uppgång som nu förutspås kommer att vara lägre än den allmänna inflationen. Hon säger att konkurrensen är hård när det gäller baslivsmedel.

Priset på köttprodukter kommer i år att börja stiga efter fyra år av sjunkande priser.

Dyrare bröd efter dålig skörd

Skörden på brödspannmål blev liten i Finland i fjol vilket har lett till högre priser under vinterns lopp.

I och med den nya skörden på hösten väntas priserna börja sjunka igen.

Lantbruksföretagarnas inkomster fortsätter enligt PTT att sjunka eftersom det blir dyrare att producera livsmedel.

Läs också

Nyligen publicerat - Inrikes