Hoppa till huvudinnehåll

Recept på kikärtssallad och citronbönor

Kikärtssallad

Ingredienser, 2 pers:

  • 2 dl kokta kikärter
  • 1 stor tomat
  • Ett litet knippe persilja
  • 100 g fetaost
  • olivolja
  • salt
  • peppar

Gör så här:
Rör ihop alla ingredienser och servera som egen rätt eller tillbehör.

Citronbönor

Ingredienser, 2 pers:

  • 3 dl valfria kokta bönor, gärna flera olika sorter
  • Rivet skal av 1 citron
  • Saft av ½ - 1 citron
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 tsk finhackad timjan
  • Generöst med olivolja
  • Salt

Gör så här:
Rör ihop alla ingredienser. Servera som tillbehör