Hoppa till huvudinnehåll

Skolmaten är över 70 år, testa om du känner igen menyerna från olika år

Svartvit bild med skolelever som äter.
Elever äter skolmat i folkskolan år 1950. Svartvit bild med skolelever som äter. Bild: Sundström Hugo / Helsingin kaupunginmuseo skolmat,skolelever

Vad var det för mat i skolan idag? Eller för 20 år sedan? Den avgiftsfria skolmaten fyllde 70 år 2018.

Skolornas matlistor förändras och favoriträtterna byts ut. Kostrekommendationerna varierar och olika matallergier ökar.

Också pengarna påverkar, i de flesta kommuner trollar man ihop en näringsrik, mångsidig och smaklig måltid för under två euro om dagen.

Summan är inte stor, men ändå ser dagens matlistor helt annorlunda ut än för femtio år sedan.

Helsingfors stad har varit en föregångare. Här började man erbjuda avgiftsfri skolmat i skolorna redan år 1943. Men kan du gissa från vilka årtionden matlistorna nedan härstammar?

Svartvit bild av barn som får skolmat 1943.
Elever i en skola i Helsingfors får skolmat år 1943. Svartvit bild av barn som får skolmat 1943. Bild: Yle skolmat

År 1943 stiftades en lag i Finland, enligt vilken kommunerna skulle erbjuda ett mål gratis mat om dagen åt alla skolelever i folkskolan.

Lagen tillät en övergångstid på fem år och gällde bara folkskolan. I andra skoltyper var skolmaten ännu avgiftsbelagd.

Egentligen var det först i och med grundskolan, som infördes successivt åren 1972-77, som alla skolelever började få avgiftsfri skollunch.

I Finland ser vi skolmaten som en självklarhet, men i ett europeiskt perspektiv är den snarare ett undantag.

Förutom i Sverige, äter de flesta skolelever i Europa antingen matsäck eller går hem och äter lunch.

Testet är en svensk version av Yle Oppiminens test.
Matlistorna till testet kommer från Helsingfors stad / Verksamheten för fostran och utbildning/ Airi Rintamäki

Edit: 13.8.2019 ändrat i rubrik och ingress, eftersom skolmaten fyllde 70 år 2018 och inte i år.

Läs mera:

Skolmat, 1969

Skolmaten genom flera decennier

Finland hör till de få länder i världen som bjuder varm mat åt sina skolbarn. Men problem kan uppstå med näringsinnehåll , krångel, för lite eller för mycket mat.

Vetamix

Nyligen publicerat - Vetamix