Hoppa till huvudinnehåll

Allergiforskning sparade Lundo kommun pengar - nya tester minskade behovet av specialkost bland skoleleverna radikalt

Pytt i panna.
Pytt i panna. Bild: Amanda Vikman/YLE skolmat,pytt i panna

Genom att tillämpa nya allergitestningsmetoder har Lundo kommun lyckats minska antalet elever som behöver specialkost i skolorna med över hälften.

Kommunen var med i ett forskningsprojekt vid Åbo universitet. Projektet inleddes år 2013 under ledning av professor Johannes Savolainen.

Matallergier försämrar livskvaliteten på många sätt och specialkosten kostar extra pengar för både för familjer och kommuner.

Ett fåtal barn var i behov av specialkost då forskningen avslutades

Lundo har nästan 3 000 skolelever i kommunen. Av dem fick 7 procent - det vill säga strax över 200 barn - specialkost på grund av allergier.

Studien omfattade 157 barn. Efter att projektet var klart var endast 12 barn i behov av specialkost.

En tallrik med skolmat som består av fiskbullar och potatis.
En tallrik med skolmat som består av fiskbullar och potatis. Bild: Marica Hildén / Yle Virkby,Västnyland,källhagens skola skolmat

Med de nya testmetoderna kunde man minska på andelen som var i behov av specialkost med 65 procent.

Förutom testerna intervjuades också deltagarna i början av projektet.

De nya testerna är noggrannare och ger bättre information om behovet av specialkost, meddelar Åbo universitet.

De ger också bättre information om allvarliga och livshotande allergier och riskerna kring dem.

Innan projektet inleddes var utgifterna för specialkosten 172 000 euro i Lundo kommun. Efter att projektet avslutades låg kostnaderna på dryga 13 000 euro.

Det nationella allergiprogrammet har som mål att minska på allergikosten med 50 procent.

Läs också

Nyligen publicerat - Åboland