Hoppa till huvudinnehåll

Finlands bästa pizzabagare på rövartåg i Italien: “Jag tror jag tänker stjäla med mig ett par recept”

Micke och Lotten i Italien. Lotten tittar uppåt och kisar mot solen.
Micke Björklund och Lotten Lindborg-Suhonen njuter av Italiens sol. Micke och Lotten i Italien. Lotten tittar uppåt och kisar mot solen. Bild: Niklas Rosström Yle Fem,Michael Björklund,8880 0102 489

Tv-serien En dag i våra liv åker ner till den vackra hamnstaden Neapel. Borgåkocken Lotten Lindborg-Suhonen hoppas få med sig några pizzarecept. Då Micke Björklund får bestämma bjuder han på en åländsk smugglar-pizza och då resan går till pizzans vagga i Italien är kappsäcken full med åländsk bacon och gräddost.

En dag i våra liv är programmet som lyfter ut två människor ur sin vardag för att tillbringa en dag tillsammans. För Lotten och Mickes del går resan till Neapel i Italien. Under gassande sol och i skenet av pizzaugnen lär de sig baka pizza på italiensk vis.

Lotten Lindborg-Suhonen är på jakt efter inspiration. Hon vill återskapa sin barndoms finaste pizza-upplevelser.

Båda vet alltså hur man slänger ihop en riktigt fin pizza. Men fullärda, det är de knappast. På en av världens äldsta pizzerior, Zi Teresa, hoppas de få lära sig mer.

– Sådan här pizza har jag aldrig sett tidigare. Jag tror att jag tänker stjäla med mig ett par recept, säger Lotten.

Problemet. Deras lärare talar bara italienska.

– Det är ju precis som att tala finska det här. Finska och italienska måste vara ganska lika, säger Micke.

Lyckas de knäcka koderna, både i fråga om den perfekta pizzan och det italienska språket? Säkert är i alla fall att Mickes mästerliga kunskaper i charader hjälper dem på traven.

Säkert är också att Gabriele, den italienska pizzamästaren, lärt sig både lite svenska och finska innan dagen är över. Dagen avslutas också med en snabbkurs i italienska handgester.

Under resan får vi också veta var de båda mästerkockarna hittar inspiration till matlagningen och vad som fick dem att göra karriär av sitt största intresse. För en av dem var vägen till yrket krokig.

De två delar ett yrke, en passion och kanske också karaktärsdrag. Mellan aktiviteterna hinner de fundera på och dela med sig av vad som förenar dem och vad som skiljer dem åt.

Text: Roy Mäki-Fränti

En dag i våra liv

Lifestyle-program där två kända människor med liknande bakgrund eller yrkesbana möts för att tillsammans testa något nytt och oväntat och samtala om livet och karriären.

Avsnitten sänds i Yle Fem måndagar kl. 20.30 enligt följande:
15.04.2019 - Lotta Engberg & Krista Siegfrids
22.04.2019 - Micke Björklund & Lotten Lindborg-Suhonen
29.04.2019 - Christoffer Strandberg & Lars-Åke "Babsan" Wilhelmsson
06.05.2019 - Marcus Grönholm & Emma Kimiläinen

På Yle Arenan publiceras avsnitten samma datum men redan kl. 00.01.
Programmen är inspelade under hösten 2018 i Neapel, Rom, Saariselkä, Svartå, Helsingfors och Esbo.

Produktion: The Perfect Monday Group Oy Ab

Serien kommer att följas upp med fyra nya avsnitt, preliminär sändning hösten 2019.

Läs också

Nyligen publicerat - Kultur och nöje