Hoppa till huvudinnehåll

Årets bärskörd torkar bort: "Blåbärsmängden är hälften så stor som i fjol"

En hand som håller i blåbär ovanför blåbärsris.
Blåbärsskörden börjar småningom lida mot sitt slut. En hand som håller i blåbär ovanför blåbärsris. Bild: Mostphotos bär,blåbär,Bärplockare

Älskar du inhemska blåbär och vill gärna frysa några liter av dem inför vintern? I så fall ska du skynda dig, eftersom blåbärssäsongen börjar lida mot sitt slut.

- Blåbärsmängden är ungefär hälften mindre än i fjol, säger Ida Hovi, bärförsäljare på Salutorget i Helsingfors.

Hon är inte den enda som har stött på problemet. Alla skogsblåbärsförsäljare som Svenska Yle har talat med på torget säger att det har varit mycket svårare att få tag på blåbär i år i jämförelse med tidigare år.

Samma problem gäller de övriga vilda bären också, bland annat hjortron, berättar Hovi.

Ida Hovi jobbar som torgförsäljare för sjätte sommaren.
Ida Hovi jobbar som torgförsäljare för sjätte sommaren. Ida Hovi jobbar som torgförsäljare för sjätte sommaren. Bild: Yle/Sonja Fredriksson bär

Ett vanligt år plockas och säljs det ungefär fyra miljoner kilogram blåbär, berättar Amanda Gustafsson, exportchef vid företaget Marja Bothnia Berries. Under de bästa åren kan det stiga upp till sju miljoner kilogram på ett år.

I år blir skörden ändå mindre.

- Jag skulle tro att det snittar vid lite under tre miljoner kilogram i år, gissar Gustafsson.

Torka och kyla har lett till mindre blåbärsskörd

Den dåliga skörden beror främst på torkan i år och i fjol. Också det kalla vädret under högsommaren har förminskat skörden. Det här har varit ett stort problem främst i norra delarna av Finland.

- Det kommer nästan inga blåbär från Lappland i år, eftersom högsommaren var så kall att blåbärsblommorna frös, berättar Hovi.

Situationen är densamma i hela landet. Förutom Finland lider också Sverige av en dålig blåbärssommar enligt Gustafsson.

- Det finns så lite inhemska blåbär att vi har varit tvungna att importera vilda blåbär från Estland, berättar Hovi.

Bärfösäljning på Senatstorget i Helsingfors.
Bärförsäljning på Senatstorget i Helsingfors. Bärfösäljning på Senatstorget i Helsingfors. Bild: Yle/Sonja Fredriksson bär

Hovis hälsning till dem som vill frysa inhemska blåbär inför vintern är att skaffa bären inom de närmaste dagarna.

- Senast nu lönar det sig att skaffa en låda inhemska blåbär, eftersom det är svårt att säga hur länge det kommer att finnas av dem mera, säger Hovi.

Gustafsson uppmuntrar dem som har chansen att gå ut i skogen och plocka själva.

- Hittar gör man nog om man letar, det vågar jag påstå, säger Gustafsson.

Bärplockare och lingon
Snart blir det dags för lingonen. Bärplockare och lingon Bild: All Over Press lingon,bär,bärplockning,Bärplockare,skog,bärplockare

Lingontiden är inte här riktigt ännu, så varken Hovi eller Gustafsson kan kommentera lingonsäsongen desto mera. Gustafsson är ändå förhoppningsfull.

- Det ser ut som att det kommer att bli en hyfsad, till och med normal lingonskörd i år. Vi får bara hoppas att det regnar, säger Gustafsson.

Läs också

Nyligen publicerat - Inrikes