Hoppa till huvudinnehåll

“Det kan vara svårt att få vänner annars” - puben är viktig för britterna trots att det dricks mindre alkohol och små pubar tvingas stänga

Två unga kvinnor sitter mittemot varandra vid ett bord i en pub.
Izzy Cunningham och Bethan Willis studerar på universitet och gillar att besöka puben. Två unga kvinnor sitter mittemot varandra vid ett bord i en pub. Bild: Emilia Jansson/Yle pubar,barer,öl

The boozer. The local. The watering hole. Kärt barn har många namn. Alla de namnen syftar på puben - en institution i det Brittiska samhället som fortsätter att vara ha en viktig roll.

En studie vid Oxford Universitet visar att människor som regelbundet besöker sin lokala pub känner sig mer som en del av samhället, har lättare att skapa vänskapsband och litar mer på sina medmänniskor.

För Izzy Cunningham och Bethan Willis är puben en självklar del av deras liv. De studerar båda på universitet i Cardiff som är huvudstaden i Wales. Enligt dem kan det vara svårt att få vänner som studerande ifall man inte besöker en pub.

- Det är nog omöjligt att inte få en enda inbjudan till puben under hela sin studietid, säger Cunningham.

- Jag tror många associerar puben med att ta det lugnt, fortsätter Willis.

Puben är platsen de går till ifall de vill ha en trevlig kväll med sina vänner. De tycker båda det är lika roligt fastän man inte dricker alkohol.

Trevligt - men svårt ibland

Polly Denny som är studerande och nykterist tycker att det är lite mer nyanserat än så.

Det är det lättaste sociala sammanhanget att inte dricka alkohol. Men det kan bli obekvämt också.

Hon dricker inte alkohol av medicinska skäl.

I Finland dricker ungdomar mindre. Samma trend syns också i Storbritannien.

- Det blir vanligare att träffa personer som inte dricker, men det är fortfarande stigmatiserat, tycker Polly.

Hon upplever att man alltid måste rättfärdiga varför man inte dricker. Det är sällan människor bara accepterar det.

En leende brunhårig kvinna framför en brun vägg.
Ibland är det svårt att vara nykterist som studerande anser Polly Denny. En leende brunhårig kvinna framför en brun vägg. Bild: Emilia Jansson/Yle pubar

Skillnader mellan generationer

Förr i tiden var puben ett manligt domän och kvinnor brukade inte besöka puben. Åtminstone inte på egen hand.

- Min mamma har berättat för mig om att bartendern vägrade servera henne en drink om hon var ensam på en pub, berättar Izzy Cunningham.

Nuförtiden är det vanligt att unga kvinnor går på pub för sig själv.

Varken Izzy eller Bethan skulle däremot gå ensamma till en “Old Mans Pub” - alltså en pub med endast äldre män som kunder.

De har båda förståelse för att äldre män tillhör en generation som inte är vana med kvinnor i pubar, men anser ändå att det kan vara svårt på sådana pubar.

- De stirrar och fäller ibland kommentarer. Det är lite obehagligt, tycker Bethan Willis.

Däremot besöker de gärna självständiga pubar - alltså pubar som inte är en del av en större kedja.

Som studerande går det inte alltid eftersom priserna på självständiga pubar vanligtvis är lite högre.

- I en ideal värld kanske vi helhjärtat kunde stödja självständiga pubar. Men vi måste vara realistiska, anser Cunningham.

Gemenskapen viktig

James Kurran äger en egen pub i västra Cardiff och har inga studerande som klienter. Det tycker han är helt okej.

- Vi har dyrare priser men det reflekterar kvaliteten på produkterna.

Han har ägt en egen pub i knappa två år nu.

Kurrans tidigare jobb var väldigt annorlunda. Han jobbade nämligen inom den baptistkyrkan.

För honom är gemenskapen i kyrkan viktig. Det ville han ta med sig till puben.

En rådhårig pubägare står bakom sin disk med glasfyllda hyllor i bakgrunden.
James Kurran äger sin pub. En rådhårig pubägare står bakom sin disk med glasfyllda hyllor i bakgrunden. Bild: Emilia Jansson/Yle pubar,barer

På puben stärker han gemenskapen genom att ordna ett flertal evenemang varje vecka. Det här leder också till en väldigt bred kundkrets.

Bland annat visar de olika filmer och serier, ordnar jippon för välgörenhet och varje vecka hålls den traditionella pubfrågesporten.

Puben är en upplevelse

Kurran vill att puben är mer än en plats där man sitter och dricker alkohol.

- Vi vill ge människor en upplevelse. Minnen som de kommer ihåg i flera månader.

Kurran upplever att det inte varit speciellt svårt att få kunder och tror det beror på att han varit kreativ.

- Jag tror det är pubar som inte kunnat utvecklas med tiderna som stänger.

Mellan 2000 och 2018 stängdes 13 000 självständiga pubar. Nu saktar farten in men pubar fortsätter ändå gå i konkurs.

James Kurran ångrar ändå inte att han öppnade sin egna pub.

- Friheten och möjligheten att göra precis vad jag vill är det bästa.

Läs också

Nyligen publicerat - Utrikes