Hoppa till huvudinnehåll

Pia Leinonen i Karleby: "Jag ändrade min livsstil medan det ännu är frivilligt - Framtiden avgörs under 2020-talet"

Pia Leinonen vill leva så klimatvänligt och ekologiskt som möjligt. Hon är bland annat vegan och kör etanoldriven bil. Leinonen tror att det förr eller senare kommer lagstiftning som ser till att köttkonsumtionen hålls på en rimlig nivå.

Pia var tidigare vegetarian. Hon blev det på 1990-talet då det började talas om växthuseffekten.

– Då undrade jag vad jag som 16-åring kan göra? Åtminstone kan jag bli vegetarian, för det kan jag bestämma själv, konstaterade Leinonen.

"Ingen bebis som måste ha mjölk"

Men det räckte inte för Pia. För några år sedan gick hon ett steg vidare och blev vegan.

kvinna i glasögon
Pia Leinonen försöker leva så klimatvänligt som möjligt. kvinna i glasögon Bild: Yle/ Jyrki Karjalainen klimatförändring,karleby

Kornas metanutsläpp är ett stort miljöproblem, men beslutet var svårt att ta.

– Jag tänkte att jag klarar mig inte utan mjölk och ost och glass. Men så insåg jag att jag inte är en bebis som måste ha mjölk, Jag är en vuxen människa, säger Leinonen.

Dessutom anser hon sig vara duktig på att laga mat, så det var bara att sätta ingång.

– Man måste inte använda smör och grädde för att få maten att smaka. Det finns många andra smaker, säger Leinonen.

– Jag började testa olika maträtter för att utmana mig själv. På nätet får man mycket inspiration.

Men det miljövänliga tänket måste börja redan i butiken. Där Pia Leinonen handlar tar man tillvara grönsaker som börjar se lite mindre fräscha ut och sätter dem i en låda. En låda kostar 1 euro och 50 cent och innehåller flera olika sorters grönsaker och frukt. Produkterna ser fortfarande helt användbara ut.

Vad säger framtidsforskaren om klimatvänliga val?

Hjälper det att minska på köttätandet, minska på matsvinn och försöka leva ekologikst, samtidigt som många andra struntar i det?

- Ja, säger universitetslektor i framtidsforskning vid Åbo Universitet, Katriina Siivonen.

Hon sitter dessutom i en expertpanel om hållbar utveckling. Panelens mål är att erbjuda vetenskapliga synpunkter för bland annat regeringen.

Enligt Siivonen har beslut på individnivå, som att minska på köttätande, cykla och gå i stället för att åka bil och mindre och hållbarare konsumtion en inverkan. Som exempel nämner hon att efterfrågan och utbudet på växtbaserade produkter har ökat.

Hon poängterar ändå att ett klimattänk måste genomsyra beslut på alla nivåer, det vill säga inom politik, på arbetsplatser, inom industri och handel och vi måste få kunskap och utbildning om hur vi kan leva mer hållbart och med tanke på miljön.

Hur kommer vi att vara tvungna att anpassa oss till en mera hållbar livsstil i framtiden eller måste vi det?

Framtidsforskaren Katriina Siivonen tippar på två ganska extrema alternativ.

- Det första alterntativet är att världsbilden förändras så att största delen av oss vill leva mer ekologiskt och hållbart. Då behövs inga regler eller lagstiftning. Det andra alternativet är att det behövs regler och lagstiftning som gör att vi inte kan leva så ohållbart som vi gör nu, säger Siivonen.

Enligt henne är det sannolikt att det blir en kombination av båda alternativen, men hon understryker att man måste agera fort.

Många ersättande produkter

Det finns numera ersättande alternativ för de flesta kött- och mjölkprodukter.

– I dag lagar jag bolognese på baljhavre eller pulled havre som det också kallas.

Får man som vegan i sig tillräckligt av alla näringsämnen man behöver?

– Har man ätit ensidigt som köttätare finns det en risk att det uppstår problem. Men äter man mångsidigt behöver man inte oroa sig.

Pia Leinonen har också ett system för att minska på matavfallet. Hon gör bokashi.

– Det innebär att jag skapar min egen jord. Man fermenterar matrester och bioavfall i tre veckor. Så ska det blandas med jord som använts i trädgården förra sommaren, berättar hon.

Om cirka två veckor har man ny färdig jord.  

– Jordfabriken är igång hela tiden.

Kör på etanol

Också bilen är ekologisk. Det är en gammal postbil som går på etanol. Den minskar koldioxidutsläppet med 80 procent.

– Den går att köra med bensin också, men vi har utrustning som gör att vi kan tanka etanol i bilen, säger Leinonen.

Hon köpte den tillsammans med sin man, Joni Tiala, för cirka 300 euro och lät installera den för cirka 100 euro. När bilen besiktas till ekobil får man 200 euro tillbaka från Traficom.  

Bränslet kallas 85, eftersom det innehåller 15 procent bensin och resten etanol.

Pia Leinonen och Joni Tiala är artister och kör ofta långa sträckor i arbetet.

– Jag har en app i telefonen där jag kan hitta tankningsställen, för man kan tyvärr inte tanka etanol överallt än, konstaterar Leinonen.

"Framtiden avgörs nu"

Tror du att alla kommer att bli tvungna att börja leva som du?

– Ja, mer eller mindre tror jag det. Vi måste minska på köttkonsumtionen. Och jag tycker det är klokare att göra det frivilligt. Men antagligen måste det komma en lagstiftning som gör slut på köpfesten och ser till att vår köttkonsumtion är på en vettig nivå.

– Jag tror att 2020-talet är avgörande för vad som kommer att hända med vår värld, fortsätter Leinonen.

Korrigering: 3.2.2020 kl.15.15 Den tidigare rubriken var: Pia Leinonen i Karleby ändrade sin livsstil medan det ännu är frivilligt: ”Framtiden avgörs nu under 2020-talet"

Läs också

Nyligen publicerat - Österbotten