Hoppa till huvudinnehåll

Odla din egen lök – här är tipsen för en fin skörd

Det är enkelt och roligt att odla lök och det ger mycket lön för mödan. Löken sköter sig nästan själv - en riktig nybörjargröda.

Den lättodlade löken passar utmärkt för dig som inte har så mycket odlingserfarenhet i bagaget. Det finns många olika löksorter i olika färger och smaker. Prova gärna flera sorter och hitta din egen favorit.

En gräslökstorva
Gräslök En gräslökstorva Bild: Yle/Strömsö Strömsö,trädgårdsodling,gräslök

En tuva gräslök, Allium schoenoprasum, finns säkert i nästan alla trädgårdar. Den är så vanlig att man nästan glömmer att den hör till löksläktet.

Gräslöken är flerårig, men de flesta löksorter vi använder odlas som ettåriga sorter.

Du kan också testa att odla lök i kruka, t.ex. på din balkong.

Elin och Owe odlar lök på Strömsö
Owe och Elin odlar lök Elin och Owe odlar lök på Strömsö Bild: Yle/Strömsö Strömsö,trädgårdsodling,Owe Salmela,Elin Skagersten-Ström

Löken gillar lucker jord

Löken har ett rätt grunt rotsystem så ett mulldjup på ca 40 cm räcker väl till. Jorden får gärna vara lucker och rik på humus. Tunga lerjordar passar inte för lökodling.

Blanda gärna in kompost i myllan och gödsla med välbrunnen kogödsel för att lätta upp jordmånen och tillföra näring.

Vattna regelbundet under odlingssäsongen. Lök tycker inte om torka. Smaken blir lätt bitter om den inte får tillräckligt med vatten.

Gödsla regelbundet under växtperioden, antingen med flytande näring t.ex. nässelvatten eller gräsklipp som strös ut mellan lökraderna.

Sätt löken ganska glest

Plantera löken när jorden rett sig, alltså när jorden har torkat upp, inte klumpar sig och känns varm.

Plantera löken så djupt att endast toppen på löken syns. När löken växer och rotar sig pressas löken uppåt av rotsystemet.

En lökodling
En lökodling Bild: Yle/Strömsö Strömsö,trädgårdsodling,lök

Det lönar sig att sätta löken stabilt i marken. Ett radavstånd på 25-30 cm och plantavstånd på 8-15 cm är lagom.

Samodling och sol håller ohyran borta

Löken kräver inte mycket tillsyn under växtperioden, men kom ihåg att vattna och gödsla. Rensa ogräs och håll koll på ohyra, även om löken inte angrips så ofta.

Lökflugan kan vara ett problem, därför lönar det sig att täcka in odlingen med fiberduk under försommaren.

Ett bra sätt att förebygga angrepp av ohyra är att samodla lök och morot.

Regniga somrar kan löken drabbas av lökbladmögel. Då täcks blasten av ett brunt pudrigt mögellager. Möglet angriper även själva löken som ruttnar inifrån och blir obrukbar.

Lök älskar sol. Du undviker mögel om odlingsplatsen är öppen och solig så att blasten lätt torkar upp efter regn.

Om löken angrips av bladmögel ska du genast avlägsna de angripna lökarna så att möglet inte hinner sprida sig.

Lökodling i odlingslåda på Strömsö.
Lökodling i odlingslåda på Strömsö. Bild: Yle/Esa Saari lök,Strömsö,odling,trädgårdar,Owe Salmela,Elin Skagersten-Ström

Skörda hela sommaren

Löken kan skördas som tidig sommarlök. Grön och fin blast kan användas under hela odlingssäsongen.

När blasten lägger sig under slutet av sommaren är det dags att skörda löken.

Ta upp löken och häng den på en solig och luftig plats tills blasten torkat.

Lökblast, klar att skördas, ligger på mullen.
Lökblast som är klar att skördas lägger sig på mullen. Lökblast, klar att skördas, ligger på mullen. Bild: Yle/Esa Saari lök,Strömsö,trädgårdar,odling,Owe Salmela

Löksorter i Strömsös trädgård

Ettåriga sorter

  • schalottenlök
  • rosa, gul lök, Keravel
  • gul matlök
  • silverlök, Allium cepa Snowball
  • rödlök, Allium cepa Karmen

Fleråriga sorter

  • luftlök, Allium cepa var. viviparum
  • vanlig gräslök
  • kinesisk gräslök, Allium tuberosum

Rama in lökodlingen med en minihäck

Om du vill kan du för estetikens skull följa Owes exempel och plantera en minihäck runt din lökodling.

Häckplantor i Strömsös trädgård

  • åbrodd, Artemisia abrotanum
  • måbär, Ribes alpinum ’Kittilä’
Måbär
Måbär Måbär Bild: Yle/Strömsö Strömsö,trädgårdsodling,Måbär

Minihäck av åbrådd i odlingslåda på Strömsö.
Minihäck av åbrodd. Minihäck av åbrådd i odlingslåda på Strömsö. Bild: Yle/Esa Saari Strömsö,odling,trädgårdsskötsel,Owe Salmela,Häck,åbrådd

Trädgård