Hoppa till huvudinnehåll

Snaps, mojito eller kombucha – Strömsö har samlat de bästa alkoholfria dryckerna till din digitala drinkkväll

En alkoholfri drink i ett högt glas.
Den här fräscha drycken innehåller blodgrapesjuice, havtornssaft och rosmarin. Receptet hittar du i samma artikel som mojiton. En alkoholfri drink i ett högt glas. Bild: Yle / Maria Lång alkoholfria drycker,Ella Grüssner Cromwell-Morgan,drink,Strömsö (tv-program)

Trots att ett virus har kommit mellan oss människor fortsätter vi vara sociala på de mest kreativa sätten. Istället för att träffas hemma eller på baren höjer vi skålar via digitala distansträffar. Med Strömsös recept behöver ingen stirra på skärmen med torr strupe.

Perfekt balans mellan mynta och lime

En av historiens mest ikoniska drycker är mojito – den rombaserade drycken med frisk mynta. I den alkoholfria versionen ersätter Tabasco-sås alkoholen som smakförstärkare. För en rejäl kick kan mängden tabasco fördubblas.

En alkoholfri mojito i grogglas.
Drycken dricks gärna ur ett lågt glas, ett så kallat On the rocks-glas. En alkoholfri mojito i grogglas. Bild: Yle / Maria Lång alkoholfria drycker,Strömsö (tv-program),Mojito,Ella Grüssner Cromwell-Morgan

Oberoende hettan i mojiton kommer du att känna dig som Ernest Hemingway i den kubanska solnedgången.

Scchkåål!

Helan kan också gå med alkoholfri snaps.

Skippa det tråkiga vattnet och fyll snapsglaset till kanten med en pepparrotssnaps med sting. Skål!

Ett glas med alkoholfri pepparrotssnaps med ingefära och gurkmeja
Räkna till tre och svep den så kvicknar du till efter en seg arbetsvecka. Ett glas med alkoholfri pepparrotssnaps med ingefära och gurkmeja Bild: Yle/Carina Ahlskog Strömsö (tv-program),alkoholfria drycker,Snaps

Få drycker är lika läskande som en mörkröd sangria med några skivor apelsin i.

Ett bord uppdukat med en bricka med röda vinbär, en skål hallon, en skål jordgubbar, en korg äppel, en korg svarta vinbärsblad, en karaff med appelsinjuice, några flaskor cider, en karaff med svagdricka och några highball-glas, på en sandstrand med havet
Den här vyn är som från en romantisk komedi med Hugh Grant. Du kan också uppleva den nu. Ett bord uppdukat med en bricka med röda vinbär, en skål hallon, en skål jordgubbar, en korg äppel, en korg svarta vinbärsblad, en karaff med appelsinjuice, några flaskor cider, en karaff med svagdricka och några highball-glas, på en sandstrand med havet Bild: Yle/Carina Ahlskog Strömsö,bär,röda vinbär,hallon,cider,Orange juice,svagdricka,äpple,Sangria,svarta vinbär,Svarta vinbär,jordgubbe,Alcoholic drinks

Den nordiska versionen innehåller finskt hemöl, men i vappentider kan du laga Strömsös alkoholfria version av sangria på mjöd. ¡Salud!

Hemgjord läskedryck också något för de minsta

Många av oss har en kolsyremaskin som samlar damm i köket. I stället för att blanda ihop en sötsliskig essensdryck kan du öppna din egen lemonadfabrik.

Tre flaskor rabarberlemonad.
Tre flaskor rabarberlemonad. Bild: Yle / Marika Lytts-Råholm läskedrycker,Strömsö

Har du barn är det här ett perfekt mathantverk en fredagkväll. Du behöver inte mycket annat än bär, kolsyrat vatten och ett sötsug.

Gör dryckernas surdegsexperiment – dagen du lyckas är du fast

För den som gärna smuttar på en läskedryck kan kombucha vara ett lite hälsosammare alternativ. Den här drycken är inte heller svår, men kräver tålamod.

Den fermenterade tedrycken innehåller hälsosamma mjölksyrebakterier och mindre socker än läskedryck.

Kvinna håller i en kombuchasvamp.
Kombuchakvinnan Hanna Katajamäki har döpt sin tesvamp till Kullervo från Kalevala. Kvinna håller i en kombuchasvamp. Bild: Yle / Marika Lytts-Råholm Strömsö (tv-program),Kombucha,fermentering,jäsning,mjölksyrejäsning,Hanna Katajamäki

I coronatider har det blivit populärt att skaffa husdjur. Lämpligt nog ser hard core kombucha-fans sina kombuchasvampar som sina husdjur. Ge din svamp också ett namn. Allt är okej i dessa märkliga tider.

Endast fantasin sätter stopp för smakkombinationer. Citron och ingefära, som smakar ungefär som mjöd, eller jordgubb och mynta är säkra smakkombinationer.

Vågade har till och med smaksatt sin kombucha med Turkisk peppar-godis.

Tre glasflaskor med gul kombucha i.
Kombucha smaksatt med ingefära-citron, enbär-brännässlor och blåbär-hallon-citronmeliss. Tre glasflaskor med gul kombucha i. Bild: Yle / Marika Lytts-Råholm Kombucha,Strömsö (tv-program),fermentering,mjölksyrejäsning,mjölksyrebakterier

Vi hoppas du hittade en ny favorit bland dryckerna. Nu är det bara att blanda ihop en läskande dryck och bänka dig framför datorskärmen. Kom ihåg att knäppa på mikrofonen när ni skålar.

Strömsö

Bilder på Instagram

Vi i rutan

  • Camilla Forsén-Ström

    Konstexpert
  • Porträtt av Elin Skagersten-Ström, programledare för det finlandssvenska tv-magasinet Strömsö.

    Elin Skagersten-Ström

    Redaktör

    Programledare för Strömsö.

  • Jonas Sundström, Strömsön juontaja.

    Jonas Sundström

    Programvärd och redaktör

    Programvärd på Strömsö. Juontaja kahdella kielellä Strömsön lifestyle-ohjelmassa. Ta gärna kontakt på jonas.sundstrom@yle.fi.

  • Jim Björni

    Jim Björni

    Redaktör
  • Lee Esselström

    Lee Esselström

    Redaktör

    Redaktör och hantverksexpert på Strömsö.

  • Owe Salmela.

    Owe Salmela

    Florist
  • Örtexpert Alexandra De Paoli

    Alexandra De Paoli

    Örtterapeut

    Örtterapeut och journalist, uppvuxen i Stockholm men numera bosatt i norra Sverige.

  • Porträtt på Strömsös kock Anders Samuelsson med skog i bakgrunden

    Anders Samuelsson

    Kock

    Jag är Strömsös kock. I köket gillar jag hållbarhet och ekologiska världen, och satsar gärna på det skandinaviska köket i kombination med nya smaker. På fritiden gillar jag friluftsliv och skidåkning.

Nyligen publicerat - Strömsö