Hoppa till huvudinnehåll

Coronarestriktionerna syns i ökad plantförsäljning: "Människor har mera tid att fundera på sin trädgård"

Porträttbild på Martina och Fredrik Herse.
Martina och Fredrik Herse i ett av växthusen vid Torrbacka trädgård. Porträttbild på Martina och Fredrik Herse. Bild: Christoffer Westerlund / Yle örter,trädgårdar,trädgårdsskötsel,trädgårdsodling,tomat,Körsbärstomat,Ingå,plantor,martina herse

Distansjobb, permitteringar och coronarestriktioner har gjort att människor har tid att pyssla med det mesta. Många reparerar det ena eller det andra, målar eller tapetserar inomhus eller påtar i trädgården.

Att människor har tid att påta i trädgården syns till exempel vid Torrbacka trädgård i Ingå där säsongen började tidigt.

- Vi har nog märkt det tydligt här hos oss. Redan i mars började vi få e-post och telefonsamtal av kunder, säger Fredrik Herse som tillsammans med sin syster Martina Herse äger Torrbacka trädgård.

- Människor har mera tid att fundera på sin trädgård.

Säsongen kommit bra i gång

Han säger att människor har många frågor om vad man ska odla och hur man gör det.

- Vi är ännu i början på säsongen och tillsvidare är vi nöjda hur det har gått. Vi tycker väl att det har varit lite mera människor i rörelse redan, säger han.

Människor har varit tacksamma över att vi har ordnat allting så att man kan handla på ett tryggt sätt― Martina Herse

Martina Herse säger att säsongen kommit riktigt bra i gång. Coronapandemin har förstås satt sina spår i verksamheten.

- För att vardagen ska funka har vi gjort vissa specialarrangemang.

Försäljningen sköts utomhus

Utanför växthusen finns skyltar där det står att endast en kund kan gå in i taget. Martina Herse säger att folk nog försöker hålla avstånd.

- Människor har varit tacksamma över att vi har ordnat allting så att man kan handla på ett tryggt sätt.

Försäljningen sköts utomhus och de som säljer står bakom plexiglas.

- Hittills har människor hållit avstånd till varandra, men det kan hända att människor börjar slarva lite med det om det här pågår länge, säger hon och hänvisar givetvis till de rådande restriktionerna.

Fredrik Herse säger att företaget har tre olika saker man odlar.

- På våren har vi ett nästan hundra olika sorters grönsaksplantor som vi odlar. De säljs främst härifrån trädgården till människor som planterar dem i sina trädgårdar.

Chilin växer på en planta.
Företaget säljer fler olika sorters chili. Chilin växer på en planta. Bild: Christoffer Westerlund / Yle örter,trädgårdar,trädgårdsskötsel,trädgårdsodling,Ingå,plantor,chili,Fredrik Herse

Han berättar att trädgården har ett tjugotal olika sorters tomatplantor, olika sorters chiliplantor, gurkor, zucchini och örter.

- På våren levererar vi också olika sorters örter till butiker i Västnyland, Esbo och Helsingfors.

Den tredje saken man sysslar med är körsbärstomater.

- Dem säljer vi direkt från trädgården och till några mindre livsmedelsbutiker, säger Fredrik Herse.

Tomatplantor i växthus.
Tomatplantorna mår bra. Tomatplantor i växthus. Bild: Christoffer Westerlund / Yle trädgårdar,trädgårdsskötsel,trädgårdsodling,tomat,Körsbärstomat,Ingå,plantor,torrbacka trädgård

Eftersom trädgården har ett hundratal olika arter till salu medger han att det är en liten utmaning att kunna namnen på alla växter.

- Varje år kommer det vissa nya sorter så på det sättet håller man kanske koll på namnen.

- Sedan har vi ju lappar i krukorna, så man kan lunta därifrån, säger han och småskrattar då han berättar att han inte kan de latinska namnen.

Basilika säljs mest just nu i butikerna

Fredrik Herse säger att tomatplantorna går bäst åt bland det som säljs direkt från trädgården.

- Det vi säljer mest till butikerna den här tiden på året är basilikan. Så har det varit i flera år.

En kvinna lyfter på krukor i ett växthus.
Martina Herses arbetsdag börjar klockan åtta. En kvinna lyfter på krukor i ett växthus. Bild: Christoffer Westerlund / Yle örter,trädgårdar,trädgårdsskötsel,trädgårdsodling,tomat,Körsbärstomat,Ingå,plantor,martina herse

Martina Herse säger att bevattningen av plantorna är det viktigaste råd hon kan ge åt kunderna som planterar växter i sina trädgårdar.

- Vi har satt våra örter i stora krukor så att de får frodiga rötter. Det underlättar att hålla liv i dem hemma. De behöver ljus och så är det bra med lite gödsel också, säger hon.

Arbetsdagen börjar med en kopp kaffe

En vanlig vardag i Torrbacka trädgård börjar för Martina Herses del åtta på morgonen.

Dagen börjar med en kopp kaffe, men efter det kolla hon butiksbeställningarna, att bevattningen fungerar och delar ut arbetsuppgifter till personalen.

- De här växterna klarar sig en halv dag utan vatten.

Personalens storlek varierar något under säsongen. Då Yle Västnyland besöker Torrbacka trädgård sysselsätter företaget fyra personer.

Småbladig basilika i kruka.
Småbladig basilika är Martina Herses favoritört. Småbladig basilika i kruka. Bild: Christoffer Westerlund / Yle örter,trädgårdar,trädgårdsskötsel,trädgårdsodling,Ingå,plantor,basilika,torrbacka trädgård

Företaget stänger klockan 18 på vardagarna, men Martina Herse säger att hon ibland är tvungen att komma till trädgården för att till exempel slå på värmepannor eller stänga lyftningar.

När jag var yngre tyckte jag väl inte att det här var så intressant― Fredrik Herse

Torrbacka trädgård grundades år 1985 av Martina och Fredrik Herses pappa. Fredrik säger att han jobbat ungefär tjugo år i företaget.

Porträttbild på Fredrik Herse.
Fredrik Herse sköter trädgården tillsammans med systern Martina Herse. Porträttbild på Fredrik Herse. Bild: Christoffer Westerlund / Yle örter,trädgårdar,trädgårdsskötsel,trädgårdsodling,tomat,Körsbärstomat,Ingå,plantor,Fredrik Herse

Det här är åttonde säsongen som syskonen Herse sköter Torrbacka trädgård tillsammans.

- När jag var yngre tyckte jag väl inte att det här var så intressant, småler han.

Läs också

Nyligen publicerat - Västnyland