Hoppa till huvudinnehåll

Valborg

Mjöd och struvor hör till valborg.

Valborgsmjöd

Att dricka mjöd på Valborg hör till och extra gott och trevligt blir det då man gör mjöden själv!

Strömsö

En skål med bär. På bordet finns också flera burkar med sylt.

Embla - nytt matpris som hyllar det nordiska köket

"Ny tävling i nordiskt mathantverk."

Ett nytt nordisk matpris skall stärka den gemensamma matidentiteten och -kulturen samt öka intresset för nordisk mat utanför Norden. Matpriset kallas Embla, efter den första kvinnan i den nordiska mytologin. Nu kan även du anmäla dig till tävlingen.

Vegetariskt

Närmat

En vecka med endast närproducerad mat - hur gick det?

Klarade sig Micke Björklund på närmat?

Michael ”Micke” Björklund fick i uppdrag av Matias Jungar att under fem dagar leva på endast närproducerade råvaror. Varje dag skulle han göra frukost, lunch och middag. Han fick använda råvarorna endast en gång, och det samma gällde användningen av råvaruproducent. Varorna skulle vara framställda inom 30 kilometers radie från Vasa. Till sin hjälp fick han välja ut tre basvaror, och eftersom han är Micke Björklund så valde han smör, grädde och salt. Grunden i hans matlagning, som han uttrycker det själv.

Bläddra bland innehållet

Inga artiklar hittades med den valda bokstaven. Var god välj en annan.

Nyligen publicerat - Mat och fritid

  • En docka som ligger nerbäddad i en liten kappsäck och en docka som står bredvid, iklädd kjol och virkad kofta.

    Sy en mjuk docka

    Gör själv en mysig kompis.

    Här får du sömnadstips oberoende hurudan mjukis du vill sy. Använd Lees mönster eller rita ditt eget.

  • En slang från en bjök till ett uppsamlingskärl

    Björksavens tid är nu

    Hälsomedvetna tar tillvara björksav.

    För att tappa björksav behövs en borr, en slang och ett uppsamlingskärl. Och tillstånd av markägaren. Efter det finns alla möjligheter att ta tillvara vårens eget guld som är rena hälsodrycken.

  • Olika sorters tabletter.

    Antibiotika kan skada barnens tarmflora

    Små barn bör ta en kur bara när det är absolut nödvändigt.

    Enligt en färsk forskning vid Helsingfors universitet påverkas barnens tarmflora negativt av antibiotika. Immunförsvaret och tarmbakterierna tar mera skada ju fler antibiotikakurer ett barn äter.