Hoppa till huvudinnehåll

Strömsö

Kålrotspasta

Kamouflera kålroten till smakrik spaghetti.

Kålrot är en smaklig, näringsrik och billig rotsak som vi gärna kunde använda mer. Vi kamouflerar den till spaghetti och blandar ut den med vanlig pasta vilket gör kålroten väldigt mild i smaken och med vår goda kantarell- och baconsås till är den rent fantastisk.

Skedkrona

Återanvänd skedar i festlig kandelaber.

Sedan liten har jag beundrat de stora ljuskronorna som hänger i våra kyrkor. Våra vanliga matskedar har den perfekta formen för att på ett enkelt sätt skapa en egen ljuskrona, modell mindre!

Grillsäsongen

Ketchup - såsernas sås

"Ketchup har inte alltid lagats av tomater."

Ketchup är en ostasiatisk kryddsås som under årens lopp anpassats till västerländsk smak genom stora mängder socker och vinäger. 1876 lanserades tomatketchupen som förändrade såsens popularitet för evigt.

Närmat

Framtiden blir grå och fylld med luft

"I framtiden äter vi kikärter och ifrågasätter perfektionism

När tiderna är sämre och vi känner oss pressade söker vi trygghet i det bekanta, till exempel husmanskost. När vi är tillfreds kräver vi nya, spektakulära matupplevelser. Den brittiske framtidsforskaren Morgaine Gaye försöker skapa prognoser för vad vi kommer att äta och hur vi vill uppleva ätandet i framtiden.

Forskning

Köttallergi av fästingbett allt vanligare

Dina nässelutslag kan vara tecken på köttallergi.

Antalet köttallergiker stiger hela tiden. De flesta som är allergiska har blivit det efter fästingbett. Dina nässelutslag kan vara tecken på att du är allergisk.

Vegetariskt

Tror du att du är en trädgårdsguru? Testa dina kunskaper i Puoli seitsemäns stora trädgårdstest

Testet som skiljer amatörer från riktiga trädgårdsnördar.

Har du den frodigaste trädgården i grannskapet? Ger ditt trädgårdsland skörd för hela vintern? Eller hör du till dem som lyckas få även de enklaste örtodlingar att vissna direkt? I Puoli seitsemäns stora trädgårdstest kan du kolla hur det är med dina kunskaper om trädgårdsskötsel.

Bläddra bland innehållet

Inga artiklar hittades med den valda bokstaven. Var god välj en annan.

Nyligen publicerat - Mat och fritid