Hoppa till huvudinnehåll

Natur så in i Norden - 19.10.2015 - Avsnitt 7

  • Kalajokis sanddyner

    Sanddynerna i Kalajoki

    19.10.20151Strömsö
    Kalajoki är mest känd för sina vidsträckta sanddyner. Visst är de spektakulära!
  • Stekt gädda

    Gädda med pepparrot i lergryta

    19.10.2015Recept
    En lergryta hör inte till standardutrustningen då man rör sig i naturen, men ibland är det värt att bära lite extra vikt. Gädda och pepparrot fungerar utmärkt tillsammans, och om man låter smakerna gifta sig i en lergryta blir även du själv imponerad.
  • Potatisscones med kantareller

    Potatisscones med smörstekta kantareller

    19.10.2015Recept
    På hösten skall man njuta av det som skogen och havet bjuder på. Stanna till på en sandstrand och tillred potatisscones med smörstekta kantareller över öppen eld. Fungerar utmärkt som en måltid i sig, men är även lämplig som förrätt.

Del av serien