Rester för gäster

Iställetför att låta spaghetti ligga kvar i kastrullen och limma sig fast tar du vara på resten, gör crêpe av den och serverar den med en sås som doftar och smakar autentisk italiensk landsbygd.

Efter att någon hittat mandeln i gröten är det inte lika roligt att äta grytan tom. Det som blir över till förljande dag kan t ex blir en julgrötskaka som smakar bra med äppelmos och sockerfrostade bär.

Ett recpet till en rätt som ackompanjerar fotboll på tv eller en diger brunsch på söndag förmiddag, baconstubbar med steksky.

Du som tröttnat på traditionell julglögg och önskar ett fräscht alternativ gör rätt i att testa denna enkla rätt, en slushie av vitt vin och glöggkryddor.

Det är alltid trevligt att minnas gamla klassiker, och en av höjdarna är utan tvekan ostfonduen. För mysiga kvällar efter pulkaåkning eller när världen bör förbättras vid köksbordet.

Här är två recept på snabba rätter för ett barnkalas eller en kväll då magen trånar efter något små och gott att kalasa på, maränghamburgare och minipizzor av nachochips.

Curry är en kryddblandning som fungerar med det mesta. Här ett recept dä curryns kännspaka smak och doft får smaksätta hummus av kikärter som serveras med tortillabröd.

Låt gårdagens couscous blandas med en mogen frukt och syrlig yoghurt, stek den i panna och häll sötad och seg kaffesirap över. Ger ett idel leende till den mest morgontrötta.

Ett enkelt knep att göra en fräsch syrlig dryck av en citron, vatten och några matskedar socker.

Ett gott te med litet sötma och gelatin blir en utsökt liten rätt när gudmor tittar in.

Så här förvandlar du kall gröt och en handfull pumpafrön till exotiska kex.

Har killarna helt tappat pucken? Ishockeysnacks av grönsaksskal? Kan det verkligen gå i mål? Jo, självklart! Tvillingkockarna Robert och Rufus Hedengren bemästrar snabba matutmaningar med fantasi och fart. I det andra bjuds det på Lätkäsnacks.

En förrätt eller vickning med gröna ingredienser och en doft av enbär.

Så här gör du ett läckert tilltugg av torrt bröd som blivit över från föregående dag.