Hoppa till huvudinnehåll

Strömsö - 2005-12-11

Titta & lyssna på Arenan

Avsnittet är inte tillgängligt. Du kan däremot titta på senaste avsnitt från samma serie.
  • Tapenade och hemmalagad ketchup i glasburkar

    Tapenade

    11.12.2005Recept
    En fantastiskt god olivpasta som är utmärkt till både fisk, t.ex. stekt lax, och kött. Eller som pålägg på bröd.
  • Vitlök och rosmarinolja i en flaska och köttfärskrydda i en presentpåse

    Köttfärskrydda

    11.12.2005Recept
    En kryddmix som får lite orientalisk smak av spiskumminet.
  • Äpplechutney i en glasburk i Strömsö köket

    Äppelchutney

    11.12.2005Recept
    En chutney med lite styrka och en god sötma. Det karamelliserade sockret ger chutneyn en nötaktig smak. Gott tillsammans med t.ex. julskinkan.
  • Vitlök och rosmarinolja i en flaska och köttfärskrydda i en presentpåse

    Vitlöks- och rosmarinolja

    11.12.2005Recept
    Smaksatta oljor kan man steka i eller så kan man t.ex. smaksätta salladsdressingar med dem.
  • Tapenade och hemmalagad ketchup i glasburkar

    Mickes hemlagade ketchup

    11.12.2005Recept
    Du blir garanterat inte besviken om du gör denna ketchup! Hemlagad ketchup har mycket mera smak än köpt och billigt blir det dessutom: ca 50 cent för den här satsen.
  • Spel i gammal stil

    11.12.2005Bygga och bo
    Såga till bottnen i rätt mått, limträskivor går att köpa i olika mått och de flesta virkeshandlare har sågtjänst (70x35cm furu limträskiva).
  • Kottekrona

    11.12.2005Trädgård
    En jugendinspirerad julkrona av grankottar och björknäver, det låter väl nationalromantiskt så det förslår! Kottekronan är dessutom hållbar och ihopfällbar så den kan nog hänga med i många jular framöver! Det här behöver du: 4 mm järntråd, köps på rulle från järnaffären Kätting, ca. 3 m Tunn binderijärntråd för trådning av kottarna Metallstjärnor och - hjärtan Massor med fina grankottar (till Owes kottekrona gick ca 150 st.
  • Basturökt fårkött

    11.12.2005Kulturhistoria
    Vanligtvis brukar man ju bada i en rökbastu, men ute i den österbottniska skärgården så är det vanligare att man röker kött i dem. Fårköttet färdigt för bastun Nils Björkman och hans syster Dina Åström i Björkö har varit med och rökt fårkött ända sedan barnsben.
  • Snöflingor till julgranen

    11.12.2005Hobby och hantverk
    Lee gör en djupdykning i gamla knypplade spetsar och virkade dukar och ger dem nytt liv och ny användning för hemmets heligaste platser; kuddar till soffan, julgransprydnader och en riktigt festlig julstrumpa med lakansspets. Tips! En duk som blivit missfärgad, fått stearin på sig eller dylikt kan tas tillvara och användas så här om du klipper ut valda delar.
  • Röd kudde med vit spetsduk på

    Kuddar med virkade dukar

    11.12.2005Hobby och hantverk
    Återanvänd gamla virkade dukar och ge dem hedersplats i soffan. Så snyggt med ett färgat tyg bakom som lyfter fram hantverkets alla detaljer.
  • Julstrumpa med lakansspets och mongram

    Julstrumpa med spets

    11.12.2005Hobby och hantverk
    Lee gör en djupdykning i gamla knypplade spetsar och virkade dukar och ger dem nytt liv och ny användning för hemmets heligaste platser; kuddar till soffan, julgransprydnader och en riktigt festlig julstrumpa med lakansspets.

Del av serien