Hoppa till huvudinnehåll

Strömsö - 2010-04-25

Titta & lyssna på Arenan

Avsnittet är inte tillgängligt. Du kan däremot titta på senaste avsnitt från samma serie.
  • Renbogspita med champinjon, lingon och timjan

    Renbogspita med champinjon, lingon och timjan

    25.04.2010Recept
    Den här rätten kom till i en samekåta vid Nordkap. Det är glest mellan gatlyktorna där uppe så jag fick gå helt på känsla. Att välja fryst renskav är förstås enklast, men rätten blir otroligt mycket godare gjord på tunt, tunt skivad renkalvbog. Det får bli min definition av renskiljning.
  • Grillad kyckling med marinad från nordöstra Thailand

    25.04.2010Recept
    I nordöstra Thailand ska maten vara salt, syrlig och stark. Här är ett recept på grillad kykling som passar bra på sommarstugan.
  • Papayasallad

    25.04.2010Recept
    Det thailändska köket är känt för sina läckerheter, men går man till grunden är det ändå ris och chili som gäller. Här är receptet på en thailändsk sallad med bland annat papaya och chili.
  • Torkolla

    Torkolla - torka örter och växter

    25.04.20102Hobby och hantverk
    Jag torkar nästan alla mina örter och läkeväxter, eftersom det är ett så bra sätt att förvara dem. Det finns flera sätt att torka växter: Antingen breder man ut dem på ett tyg eller en bricka, eller så binder man knippen och hänger upp dem i taket.
  • Thailändsk karaoke på sommarstugan

    25.04.2010Kulturhistoria
    Phannee Kiveliö kommer från nordöstra Thailand och har bott över 20 år i Finland. Hon har skepparexamen.
  • Klängväxtstöd för grönväxter

    Klängväxtstöd för grönväxter

    25.04.2010Trädgård
    Klängväxtstöd är bra att ha för grönväxter som har ett slingrande eller hängigt växtsätt, för att få ljus och luft in i bladmassan. Många gånger hittar man inte i blombutikerna ett tillräckligt stort eller tillräckligt litet klängväxtstöd för just den växten man har där hemma och då är det roligt att kunna göra själv ett stöd av lämplig storlek.
  • Naturfotografering

    Naturfotografering

    25.04.2010Hobby och hantverk
    Genom att fråga sig tre frågor före och under tiden man fotograferar kan man göra fotograferandet både enklare och mera givande.

Del av serien