Strömsö - 2014-03-16

Jim har påbörjat sitt projekt med att göra om i verkstaden. Nu ska han tillverka två nya stadiga arbetsbänkar som ska bli smalare än de tidigare och därmed inte ta så mycket utrymme.

Färsk, nyfångad fisk i knyten bjuds det på då fiskaren Tom Blom får välja. Tillsammans med Elin tillreder han denna läckra och enkla rätt på den fångst de fått under sitt vinterfiske. I en kort video visar Tom Blom visar hur du enkelt filéar en abborre!

En av de absolut bästa stunderna är när man på sensommaren plockar solvarma, mogna tomater från eget växthus. Doften av tomatplantorna i det varma växthuset, de varma saftiga tomaterna sprängfyllda med smak och arom – det känns bara helt sagolikt!