Hoppa till huvudinnehåll

Trädgården på Strömsö

  • Lila krokusar

    Trädgården hos mig, april 2015

    10.04.20151Mat och fritid
    Strömsö har öppnat bildgalleriet "Trädgården hos mig, april 2015". Här samlar vi tittarnas bilder - från minsta frö till största sommardröm, fram till den 30 april.
  • fyra glada människor

    Trädgården hos mig, april 2015

    01.04.2015Mat och fritid
    Trädgården på Strömsö är över för den här gången. Nu efterlyser vi bilder från din aprilträdgård.
  • skördade grödor på fat

    Alexandras grönsaksguide

    29.03.2015Mat och fritid
    Alexandra skriver kort om vilka vitaminer och mineraler våra vanligaste grönsaker och örter innehåller. Vi får också reda på vilka växter som hjälper mot vilka krämpor och vilka andra väntade och oväntade effekter de kan ha på oss och vår omgivning.
  • Olika grönsaker framlagda inför tillredning av pastasås.

    Tomater - guldäpplen från Medelhavet

    29.03.2015Mat och fritid
    Mormor grät när hon kom till Sverige och det inte fanns färska tomater i affären. Själv har jag svårt att tänka mig ett liv utan Medelhavsområdets grönsaker – jag hade nog vänt och åkt raka vägen tillbaka till Italien om jag varit mormor. Eller så hade jag glasat in balkongen och odlat tomater själv.
  • Herbarieblad med pressad sommarbukett

    Herbarium

    29.03.2015Mat och fritid
    Att göra ett eget herbarium som skolarbete var tidigare en självklarhet. Nu har det lite fallit i glömska, dags att damma av den traditionen!
  • Alexandra De Paoli med ett fat torkade örter

    Alexandras näringsguide

    29.03.2015Hälsa
    Alexandra skriver kortfattat om vitaminer, mineraler och antioxidanter - om det viktigaste som våra kroppar behöver.
  • morötter, kålrot och potatis

    Förvaring av skörden

    29.03.2015Mat och fritid
    En jordkällare med hög fuktighet och god ventilation är idealet när man ska förvara sina rotsaker. Har man inte tillgång till en jordkällare finns det andra knep som att göra en stuka till exempel.
  • Tomatmarmelad i glasburkar.

    Tomatmarmelad

    29.03.2015Recept
    Den här marmeladen är fräsch och smakrik och alltid ett populärt inslag på ostbrickan eller till eftermiddagsteet.
  • Olika grönsaker framlagda inför tillredning av pastasås.

    Pasta all’ortolana – grönsakshandlarens pasta

    29.03.2015Recept
    Min mormor kom från en linje av förträffliga italienska kokerskor och lagade helt gudomlig mat. Det här är hennes supergoda och näringsrika sås som alltid funkar till både vegetarianer och köttätare – alla gillar den!
  • Ett skafferi fullt med inläggningar av säsongens skörd.

    Rikedomen i ett fullt skafferi

    29.03.2015Mat och fritid
    Mina trädgårdar har växlat mellan ganska stora projekt och som just nu, krukodling på en solig terrass. Storleken spelar ingen som helst roll, men däremot står det helt klart att jag behöver någonstans att stoppa fingrarna i jorden.
  • hand håller i en blomma på en gurkplanta

    Kompakt och rörligt, odling för cityfolket

    27.03.2015Mat och fritid
    Alla odlarhjärtan borde få en chans att sätta fingrarna i myllan. Och så länge man har tillgång till den minsta lilla balkong eller del av en bakgård så finns det alla chanser att se sin egen gurkplanta ge skörd!
  • djungelgurka ock grönväxt

    Udda gurkor och andra mobila växter

    27.03.2015Mat och fritid
    Vårt trädgårdshus på Strömsö har flera olika funktioner. Dels vill vi odla både nytto- och prydnadsväxter men också skapa en plats för arbete och avkoppling. Trädgårdshusets arkitektur med vägg mot norr och glas mot söder ger ypperliga förutsättningar för olika funktioner i ett och samma utrymme.
  • vassgardin i växthustak

    Sol och skuggande vassgardin

    27.03.2015Mat och fritid
    Vi vill ju ha så mycket sol och ljus som möjligt in i våra odlingsutrymmen men det kan också bli för mycket av den varan.
  • Alexandra De Paolis propolissalva hälls upp i burkar.

    Recept på salva med bivax, honung och propolis

    22.03.2015Recept
    Det här är en fantastisk salva på torr hud, torrfläckar och hudsprickor, och kan också ge fin effekt på utslag och eksem.
  • bin

    Bin räddar världen

    22.03.2015Mat och fritid
    Utan bin skulle världen stanna. Alla växter som bär frukt ska pollineras och utan bin blir det inga bär, inga frukter eller blommor.
  • Svartvit målning av olika insekter

    Insekttavla

    22.03.2015Mat och fritid
    Som trädgårdsälskare är de små insekterna dina bästa vänner och dina bästa vänner vill du förstås ha på väggen året om. Fram med skissblocket och penslarna och ta dig an de vackra krypen!
  • Timjansirap i skafferiet.

    Timjansirap mot hosta

    22.03.2015Recept
    Det här är en supergod hostmedicin som lindrar hostan och löser slem.
  • Ett bi på en röd solros sett genom ett förstoringsglas.

    Honung, bivax och propolis - binas hemgjorda läkemedel

    22.03.2015Mat och fritid
    Bina har varit i människans tjänst i tusentals år, både som pollinerare och som leverantörer av sötningsmedel, läkande bivax och propolis. Fortfarande gör forskarna häpnadsväckande upptäckter när det gäller bin och deras produkter.
  • tre skivor rulltårta

    Lite om sötsug

    22.03.2015Mat och fritid
    Sötsug och sockerberoende kan vara besvärligt att ta sig ur. Ett sätt kan vara att lägga om kosten på lång sikt och att jobba med sitt belöningssystem.
  • ett bi på en blomma

    Småkrypen - dina bästa vänner

    20.03.2015Mat och fritid
    Det är de små, små detaljerna som gör det. Det är även de små, små insekterna som behövs för att din trädgård ska bli till något alls.