Innehåll från Recept
Huvudinnehåll
' /%3E%3C/svg%3E)
Matquiz: Hur gör man en 1-2-3 lag eller vad gör man då man blancherar?
På köpet får du flera nya matlagningstips.
' /%3E%3C/svg%3E)
Fixa eurovisionsfesten med neongrönt färgtema – här är fem tips på drinkar och dipp till lördagen
Guacamole och mojito i Käärijäs nyanser.
' /%3E%3C/svg%3E)
Tycker du det är svårt att tillreda fisk? Då ska du testa ecuadoriansk ceviche
Här bjuder vi på ett enkelt recept med popcorn.
' /%3E%3C/svg%3E)
Alkoholfria bubblor trendar då vi väljer dryck till festen – här får du tips på två goda drinkar med mousserande vin
En mörk 80-talsklassiker gör också comeback.
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
Ogillar du beniga fiskar? Gör havets wallenbergare av gädda, mört eller braxen
Med en mixer fixar du festmat på kort tid.
' /%3E%3C/svg%3E)
Rårivet och mimosaägg till påsk: ”Det här är så som jag minns det från när jag var barn”
Julien Huéber: En rätt som passar hela familjen.
' /%3E%3C/svg%3E)
Allt annat än snabbmat – att koka traditionell memma tar sex till åtta timmar
Vill man ha memman i en näverlåda ska den göras på sommaren.
' /%3E%3C/svg%3E)
Säg farväl till misslyckade äggröror – med det här enkla knepet får du en garanterat krämig röra som håller sig perfekt i timmar
Testa också kryddiga ägghalvor eller deviled eggs.
' /%3E%3C/svg%3E)
Förvandla överbliven gröt till mättande plättar – har du lite tid över kokar du ihop en het tjinuskisås medan du steker
Du kan använda vilken sorts gröt som helst i smeten.
' /%3E%3C/svg%3E)
Bjud på enkel mat i lyxförpackning – ugnsbakade ägg i tunnbröd är en festlig rätt till frukost eller brunch
Ägg blir extra krämiga och goda i ugnen.
' /%3E%3C/svg%3E)
Kaffe eller vitaminer till frukost? Här är två morgondrinkar för en festligare start på dagen
Två alkoholfria drinkar som passar både frukost och brunch.
' /%3E%3C/svg%3E)
Kan man göra pasta av vitkål? Nej, men den här enkla rätten fyller samma funktion, enkel vardagsmat för en billig peng
Testa vitkålspasta med syrlig sandefjordssås.
' /%3E%3C/svg%3E)
Låter morotssoppa tråkigt? Här har du tre enkla tips för att snofsa till billig solgul vardagsmat
Kombinera goda smakkompisar.
' /%3E%3C/svg%3E)
Blanda till en ansiktstvätt av rosenvatten och honung
Ansiktstvätten går att använda på hela kroppen.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du bjuda på vegetariskt som också går hem hos köttätare – smörbakad rotselleri med en klassisk hollandaise är ett hett tips
Oskar Mendelin bjuder på sin favoritgrönsak.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du göra ett långkok på bara 30 minuter? Med en tryckkokare fixar du en mör osso buco medan gästerna väntar
Servera köttet med en fräsch gremolata och du är i mål.
' /%3E%3C/svg%3E)
Tycker du skinkpålägg är för dyrt – testa att koka egen smörgåsskinka, den blir saftigare, smakrikare och mycket billigare
Rotsaker och kryddor ger skinkan en god smak.
' /%3E%3C/svg%3E)
Saftiga hembakade kanelbullar – så här får du till cafégoda bullar helt utan mjölk och ägg
Rivet äpple ger bullarna en knäckig smak.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du ha en dekadent kaka? Sticky date cake innehåller extra mycket av allt när du vill ha något syndigt gott
Mormors torrkaka version 3.0 - den här är fuktig.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du äta mer billig, inhemsk potatis? Gör kroppkakor, kungen av potatisrätter och servera med tre olika fyllningar
Kroppkakor är Sveriges gåva till husmanskosten.
' /%3E%3C/svg%3E)
Jag har alltid vetat att jag en dag kommer att jobba som kock i Strömsö, säger Oskar Mendelin och det är nu det händer
”Det känns sjukt bra och pirrigt.”
' /%3E%3C/svg%3E)
Syrlig lemoncurd utan mjölk – perfekt till en fluffig pavlova
Lemoncurd passar också som pålägg.
' /%3E%3C/svg%3E)
Gillar du mat som räcker hela veckan? Testa baeckeoffe, en fransk variant på kött och potatis som nästan lagar sig själv
Värmande gryta med smak av vitt vin och grönsaker.
' /%3E%3C/svg%3E)
Mexikanska chimichangas, krämig morotssoppa och en klassisk chokladkaka – testa tre smaskiga veganrätter!
Sonja och Janne går med i veganutmaningen.
' /%3E%3C/svg%3E)
Stort tack till alla som hjälpt Strömsö att fira 20 år i rutan och tusen tack för alla foton – bilderna visar att det har byggts, pysslats och grejats intensivt i år
Hundratals bilder har vi fått – här är ett urval.
' /%3E%3C/svg%3E)
Här är era bästa strömmingsrecept till julen – vi på Strömsö har valt fem favoriter
Kanske något till ditt julbord i år.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du ha lättlagad vardagsmat som också passar på julbordet? Pepparrot och strömming är den perfekta smakkombinationen
Pepparroten ger sting till den här rätten.
' /%3E%3C/svg%3E)
Vill du bjuda på en verklig smaköverraskning? Strömmingslåda med pikant smak av blåmögelost och blåbär är ett hett tips
God som varm, ännu godare som kall.
' /%3E%3C/svg%3E)
Efter otaliga försök fick Jani Malmberg sin morfarsfars strömming att smaka precis som den skulle – här är parlamentströmmingen
HP-såsen gör susen i den här strömmingsinläggningen.