Hoppa till huvudinnehåll

Crêpes

Smaskiga crêpes med maletköttfyllning.

Ingredienser

Anvisningar: 

Smält smöret. Blanda ihop mjöl och vatten klimpfritt. Rör i äggen ett i sänder, vispa till sist i mjölken. Låt svälla 1-2 timmar.

Fyllningen:
Stek hackad lök och maletkött skilt för sig. Blanda ihop dem, rör ner kryddor, ketchup och tomatpuré. Till sist créme fraîche, låt koka ihop. Håll varmt medan du steker crêpesen.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi