Hoppa till huvudinnehåll

Kuvertbröd eller semlor med stjärnanis

Hälsosamma och goda bröd som dessutom är mycket dekorativa.

Ingredienser

Anvisningar: 

Lös jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt salt, olja, havreflingor och jästbrödsvetemjöl lite i sänder.

Arbeta degen smidig och låt jäsa övertäckt i 30 min. Baka ut 16-20 semlor och låt dem jäsa ytterligare 20 min på plåt. Pensla dem med vatten eller mjölk och tryck ner en stjärnanis i varje semla.

Grädda i 225°C 10-12 min.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi