Hoppa till huvudinnehåll

Morotskaka med ostkräm

En klassisk efterrättskaka med en underbart mjuk glasyr av färskost.

Ingredienser

Anvisningar: 

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt oljan. Rör i mjölblandningen och morötterna.

Häll smeten i en långpanna beklädd med bakplåtspapper. Grädda i 200°C ca 30 min. Stjälp upp kakan och låt den svalna.

Rör ihop ingredienserna till glasyren och bred den över kakan och strö ev. på hackade hasselnötter.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi