Hoppa till huvudinnehåll

Biffar med örtblandning

Marinerade biffar som får sin smak av färska örter. Kan tillredas i grillen eller hemma på stekpannan enligt smak och tycke.

Ingredienser

Anvisningar: 

Blanda alla ingredienser förutom oljan och citronskalet i en mortel. Blanda till slut i citronskalet och oljan och fördela blandningen över biffarna. Låt biffarna marineras mellan 20 minuter till 8 timmar. Stek biffarna i stekpanna (eller utegrill) enligt smak och tycke. Kom ihåg att låta biffarna vila några minuter före servering - då blir de mycket saftigare.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi