Hoppa till huvudinnehåll

Biff med sojasås och ingefära

En rätt på entrecote med aningen kinainspirerad smak.

Ingredienser

Anvisningar: 

Grilla entrecoterna och låt dem vila. Salta grönsakerna och svep in dem i foliepaket med 2 dl vatten. Ångkoka på grillen.

Blanda sojan med allt det rivna. Häll i 2 msk olivolja och blanda. Pressa i en halv citron eller lime.

Skär bort fettranden från biffarna och strimla dem. Lägg upp grönsakerna på ett fat, lägg köttet ovanpå och skeda över marinaden.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi