Hoppa till huvudinnehåll

Glöggkokta päron

Kocken Michael Björklunds recept på en härlig dessert med smak av jul.

Ingredienser

Anvisningar: 

Kocken Michael Björklunds recept på en härlig dessert med smak av jul. Servera päronen tillsammans med till exempel mjölkchokladparfait och yoghurtsorbet.

1. Skala päronen, skär dem i klyftor och avlägsna kärnhusen. Häll citronsaften över klyftorna.

2. Lägg de övriga ingredienserna i en kastrull och låt dem koka upp. Lägg i päronklyftorna och låt allt småkoka tills päronklyftorna är mjuka. Tag sedan kastrullen av spisen och låt päronklyftorna svalna i vätskan.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi