Hoppa till huvudinnehåll

Värmande teglögg

En lite annorlunda men värmande glögg med smaka av anis, grönt te och grapefrukt.

Ingredienser

Anvisningar: 

Koka upp drygt 5 dl vatten tillsammans med stjärnanis. Lyft kastrullen från värmen när det kokar kraftigt och låt drycken stå under lock 5 minuter.

Pressa saften ur grapefrukterna. Mät upp 3 tsk grönt te i en skål och slå på det kokta anisvattnet. Tillsätt sirap och grapefruktsaften. Låt stå och dra ytterligare 5 minuter.

Sila teglöggen och smaka av den. Tillsätt mera vatten eller sirap om så önskas.

Hetta upp glöggen snabbt före servering och servera ur teglas med en stjärnanis som dekoration.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi