Hoppa till huvudinnehåll

Rårivna rotsaker

En hälsosam och fiberrik sallad tillsammans med en syrlig dressing.

Ingredienser

Anvisningar: 

Skala och riv rotsakerna. Vi använde morot och kålrot, men du kan variera med t.ex. rättika eller kålrabbi.

Vill du variera ytterligare kan du tillsätta apelsinbitar och russin, men tack vare dressingen behövs det inte.

Dressingen:
Pressa citronen. Blanda olja, vinäger och kryddor i saften och häll över de rårivna rotsakerna.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi