Hoppa till huvudinnehåll

Vårrullar

Knaprigt friterade vårrullar. Servera med jasminris och sötsur sås och soja.

Ingredienser

Anvisningar: 

Stek ingefäran och vitlöken en stund i matolja, rör sedan ner löken och stek någon minut till. Rör sedan ner morot och vitkål och låt steka 2-3 minuter. Rör ner böngroddar (avrunna) och såsen. Låt stå på låg värme under lock någon minut till.

Bred ut 1 dryg tsk fyllning på lämpligt stora tillskurna ark av degen (använder du fillodeg behövs några ark på varandra) och rulla ihop till små rullar. Fritera i olja tills de är vackert gyllene och knapriga och låt rinna av på hushållspapper.

Servera med jasminris och sötsur sås och soja.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi

Mer från programmet