Hoppa till huvudinnehåll

Ingefärspäron

Gammaldags efterrätt som finns i många variationer.

Ingredienser

Anvisningar: 

Koka upp socker, vatten, krossad ingefära och nejlikor. Skala päronen och ta bort blomman. Dela päronen i halvor på längden.

Lägg päronen i lagen och låt koka 15-20 minuter. Låt svalna. Ta päronhalvorna ur lagen och koka lagen tills den reducerats till hälften.

Servera päronhalvorna med lag och vispad grädde.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi