Hoppa till huvudinnehåll

Sprödbakad smördeg med varmrökt lax och oliver

Gyllenbruna och frasiga smördegsflarn.

Ingredienser

Anvisningar: 

Sätt ugnen på 225°C.

Skala rödlöken och skär den i båtar. Skär smördegen i ca 5 lagom stora bitar, lägg dem på en plåt och nagga dem med en gaffel. Fördela laxen, rödlöken, oliverna, osten och några rosmarinblad ovanpå.

Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter till dess att smördegsflarnen är gyllenbruna och frasiga. Ringla lite olivolja över och peppra med svartpeppar. Klicka eventuellt lite gräddfil på varje smördegsflarn innan servering.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi