Hoppa till huvudinnehåll

Yoghurtdessert med mango och kardemumma

En kryddig men uppfriskande dessert.

Ingredienser

Anvisningar: 

Häll yoghurten i ett kaffefilter och låt det rinna av i minst 1 timme (gärna över natten). Blanda ner citronskalet och florsockret i yoghurten.

Skala mangofrukterna och skär ner dem i små tärningar. Blanda sedan ner dem i yoghurtblandningen.

Blanda samman kardemummakärnorna, kaffebönorna, råsockret, pistaschnötterna samt den mörka chokladen och fördela en del av blandningen i botten av varje serveringsglas. Lägg yoghurt- och mangosmet i ett tjockt lager ovanpå och garnera sedan varje glas med det som är kvar av nötblandningen.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi