Hoppa till huvudinnehåll

Färsspett med bacon och oliver

Läckra spett med köttfärs, lök, oliver och kapris - i höljen av knaprigt bacon.

Ingredienser

Anvisningar: 

Sätt ugnen på 200 grader. Skär av kanterna på brödskivorna och smula ner dem i en skål. Rör ihop brödet med mjölken och ägget.

Blanda brödblandningen med färsen, löken, oliverna och kaprisen. Smaksätt med salt, peppar och köttbuljong.

Blöt händerna och forma järpar av smeten. Linda en baconskiva runt varje järpe. Lägg dem på en plåt och låt dem stekas i ugnen i ca 15-20 minuter. Låt svalna något och trä sedan järparna på pinnar.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi