Hoppa till huvudinnehåll

Falska Oskar när det brådskar

En perfekt kvällsvickning att göra på överblivet malet kött!

Ingredienser

Anvisningar: 

Fukta brödskivorna ganska ordentligt. Arbeta in salt och kryddpeppar i köttfärsen, och dela den sen på hälften. Platta ut den på brödskivorna, gärna med en gaffel, och tyng verkligen in den ordentligt i brödet. Stek i het stekpanna först med köttsidan neråt och sedan när köttet är genomstekt på andra sidan.
När du vänt brödskivorna, knacka då ner två ägg i stekpannan och låt dem steka med. Lyft sedan upp dem på köttet och servera falska Oskar med saltgurka till.
Ljuvlig kvällsvickning!

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi