Hoppa till huvudinnehåll

Äppeldessert med mandelmassatäcke

Äpplen på träd
Äpplen på träd Äpplen på träd Bild: Yle äppelskörd

En LJUVLIG efterrätt att göra på höstens äppelskörd! Här är receptet för 2 pers, men det går ju lätt att öka.

Ingredienser

Anvisningar: 

En LJUVLIG efterrätt att göra på höstens äppelskörd! Här är receptet för 2 pers, men det går ju lätt att öka.

Skala äpplena, skär bort ev bruna fläckar. Klyfta dem tunt. Stek dem i smöret i en kastrull en liten stund, tillsätt sedan socker, vatten och kanel. Låt koka någon minut.

Riv mandelmassan och citronskalet. Blanda ihop dem med ägget.

Skeda upp äppelgeggan i en ugnsfast liten form. Bred täcket över. Grädda i 200 grader i ca 20 minuter. Servera med vaniljglass eller vaniljsås till!

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi

Mer från programmet