Hoppa till huvudinnehåll

Kräftströmming

Tina Nordström
Tina Nordström Bild: Andreas Lundberg Tina Nordström,kockar,kock,mat,Matprogram,matlagningsprogram

Trots namnet är det här inte en rätt med kräftor, däremot en verkligen lyxig strömmingsrätt med bland annat kaviar.

Ingredienser

Anvisningar: 

Sätt ugnen på 180°C.

Salta och peppra strömmingen. Rulla strömmingarna med köttet inåt och lägg dem i en smörad ugnsfast form.

Rör ut majonnäsen med mjölk och kaviar. Blanda i löken och hälften av dillen.

Häll blandningen över strömmingen, strö över resten av dillen och baka i ugnen i 20-30 minuter.

Gjord av

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi