Hoppa till huvudinnehåll

Laxtartar

En god förrätt, som räcker till fyra personer. Om man gör den som plockmat och drinktilltugg så räcker den till 8-10.

Ingredienser

Anvisningar: 

En god förrätt, som räcker till fyra personer. Om man gör den som plockmat och drinktilltugg så räcker den till 8-10.

Finhacka löken och laxen, hacka avocadon. Blanda allt i en skål med citronsaft, olja och svartpeppar. Blandningen blir bara godare av att stå en stund. Smöra eventuellt brödskivorna, skär ut rundlar och fördela laxmassan ovanpå. Den blir bäst om man kan "packa" den, t.ex. i en rund pepparkaksform.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi

Mer från programmet