Hoppa till huvudinnehåll

Ärtskottssoppa

En vackert grön soppa med fyllig smak. Som förrätt räcker den till fyra, som huvudrätt till två.

Ingredienser

Anvisningar: 

Koka upp lök, fond, vatten, ärter och ärtskott och låt koka under lock ca 7 minuter. Mixa till en slät puré med mixerstav. Häll i grädde, smaka av med salt och peppar och hetta upp igen. Servera med lite ärtskott som dekoration.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi

Mer från programmet