Hoppa till huvudinnehåll

Smörgås till Strangers in the night

En smörgås för sådana som känner sig ensamma på natten. Det blev det när Michael fick tillreda mat till Frank Sinatras Strangers in the night.

Anvisningar: 

Bred dijonsenap på rostbröden. Skär mozzarellaosten och tomaterna i skivor och lägg på bröden. Lägg den hackade rödlöken, några basilikablad och den rivna osten på brödet och gratinera i 200°C tills osten smälter. Tag bröden ur ugnen, lägg en skiva parmaskinka på bröden och droppa över crème fraiche och olivolja. Avnjuts helst med ett glas kall mjölk åtminstone enligt Michael. I receptet anges inga mängder. Anpassa efter antalet gäster och smaksätt som du önskar.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi