Hoppa till huvudinnehåll

Udonnudlar med thaikyckling

Söt chilisås, ostronsås och ingefära ger den här nudelrätten dess thailändska touch.

Ingredienser

Anvisningar: 

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Stek dem i lite olja tills de är genomstekta, smaka av med sweet chili sauce och oyster sauce. Blanda i morötter, vattenkastanjer, sockerärter och lökbåtar med kycklingbitarna och stek en liten stund. Häll över kokosmjölk. Smaka av blandningen med oyster sauce, sweet chili sauce och färsk ingefära. Koka nudlarna. Lägg till sist i de kokta nudlarna med thaikycklingen och garnera med lite färsk ruccola.

Respons på innehållet i recepten kan skickas till svenska@yle.fi